El acido láctico lo crean a través de la fermentación láctica con alguna cepa habitual, que es la que se utiliza para fermentaciones en productos lacteos como el Lactobacillus.
La fabrica es de Kaneka, obvio. Ya en sus últimos informes han comentado que iniciaron una en Japón o Tailandia para los productos lacteos, y iban a crear otras nuevas, para dar expansión a sus productos.
Antes de que entrara Kaneka en ab.biotics no tenía acuerdos con biotics sobre el a2, o si lo tuviera supondría una mísera parte del total de los ingresos totales de biotics, y de lo que se está produciendo ahora.
En muchos informes de biotics comentan específicamente el % que supone cada producto. Y los dos primeros a veces se llevana el 50%, el probiotico general, el cardio, el kolicare era el grueso del total, y después venian otros como el intimus o bucal.
La rama del test para enfermedades psiquicas era el 10%.
En todos los informes vienen detallado las cepas que utilizan para sus productos. Otra cosa, y ellos mismos me comentaron es que cada laboratorio coja la cepa que le de la gana y la mezcle con graviola o con ethanol. Esto no ha aparecido nunca como una venta que tuviera consistencia.
Pero ya no es que sean suposiciones, es que la propia Kaneka ha dicho desde hace meses, y están los link en Inglés y en Japonés que han comenzado a vender el acido lactico en 2018 en Europa y se están extendiendo a un gran ritmo. En las cifras de hace 4 dias lo dice claro. Han subido más de un 100%. Y también han confirmado que han comenzado a vender en EEUU desde Enero.
No has debido de leer todo lo que he escrito los últimos meses, porque no son hipótesis mías, que muchas cosas lo eran antes ;), sino confirmaciones por parte de Kaneka.
En Cataluña Biotics crea cepas, por ejemplo uno de los productos que comercializa en Rusia lo traen de aquí (ahora para mí allí), y otro de San Marino.
Pd: Lo llamo a2 por simplificar, y viene relacionado a su nomenclatura oficial "ácido 2-hidroxi-propanoico"
Pd2: Kaneka hizo dos registros para vener el acido lactico, uno en USA y otro en EEUU. Esto es reciente. Y el 28 de Marzo ha solicitado una tercera patente para vender acido lactico para uso medicinal y en lactancia. Excluimos que esto sea un probiotico tipo Kolicare, y parece más enfocado a las papillas prebióticas y leches en polvo infantiles.
https://trademark.trademarkia.com/kabp-88360550.html
