Hilo cerrado
Cuando termine de contestar los mensajitos miraré a ver si me han entrado ya los divis, pero te aseguro que no me los voy a fundir en otra cosa. Hoy me he acordado mucho de tí. Luego pongo fotos y sabrás por qué.
Lo de presunta nieve te ha quedado genial, porque mi cuñada, mi suegra y mi Karli se han ido a la playa, jajajaaaaa
Un abrazo
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.
Lo que he ganado con la Lotería de Navidad lo pienso invertir en el Niño, para perderlo definitivamente ;-)
Feliz Navidad
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.
@Soldado: Éstas sí son de mi jardín...
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.
Redondo de ternera relleno con salsa de hortalizas y verduritas. Se hacen libros en distintas direcciones con el cuchillo y se rellenan las páginas con lo que más rabia te dé. En mi caso: Guisantes, Tiras de pimiento rojo, láminas de Trufa negra, trocitos de ciruela pasa, y trocitos de jamón York (o serrano).
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.
Desde que Soraya maneja el CNI tienes información privilegiada, a ver si vas a ser un fontanero de moncloa... :-)
Un abrazo maestro!
Método, disciplina y tiempo
Sigo en otro post, aunque se haya colado el ayudante del Sr. Jtorres...
Sobre la salsa colocamos el redondo y añadimos con agua hasta llegar a la mitad de la carne:
Podría haber dorado más la carne, ya lo sé, pero el año pasado se me quemó un poquito y he cogido miedo a los dorados...
Dejar cocer 30 minutos escasos... Borr, borr...
Maneras de engordar la salsa:
1.- Dejándola evaporar más tiempo sin tapa, sacando la carne para que no se pase.
2.- Añadiendo un poco de harina. (No lo recomiendo)
3.- Añadiendo unas patatitas cocidas y dejándolas pasarse de blandas. No cambia el sabor de la salsa y ésto es lo ideal para mi gusto.
4.- Echando medio sobrecito de Puré de Patatas Maggi sin leche. Vale, es un truco barato, pero queda genial. Suaviza el sabor de la salsa. Va bien para cuando tienes prisa, como hoy por ejemplo.
Como he optado por la opción (redundante que es una), como he elegido la opción número 4, el aspecto es el siguiente:
Servir al día siguiente, la carne fileteada y la salsa con salsera aparte. También le va bien la salsa de compota de manzana y la salsa de marron glacé.
El año pasado añadí a la salsa piñones, pero no estoy segura de que quedaran demasiado bien. Así que este año los he omitido.
Bueno, finalmente la salsa se puede pasar por el chino o dejarla con tropiezos. EN mi casa gustamos de los tropezones, así que trabajo que me ahorro.
¡Feliz Nochebuena!
Un abrazo
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.
Supongo que Iliki estará encantado porque este año 2012 se suprimen los puentes del calendario...
-Domingo 1 de enero – Año Nuevo
-Viernes 6 de enero - Día de Reyes
-Viernes 6 de abril - Viernes Santo
-Martes 1 de mayo – Fiesta del Trabajo
-Miércoles 15 de agosto – Asunción de la Virgen
-Viernes 12 de octubre – Fiesta Nacional de España
-Jueves 1 de noviembre – Fiesta de Todos los Santos
-Jueves 6 de diciembre – Día de la Constitución
-Sábado 8 de diciembre – La inmaculada
-Martes 25 de diciembre – Natividad
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""Ha comenzado la era Rajoy en el Gobierno Español y no la tiene nada fácil en su tarea de levantar a este casi muerto llamado España. EN su primera intervención en el Congreso como Jefe de Gobierno, ha dejado algunos lineamientos de su estrategia. Uno de ellos es la eliminación de los Días Festivos Puentes con el solo fin de aumentar la competitividad de las empresas.
Rajoy ha explicado que su programa va a girar en dos ejes: se va a poner toda la capacidad del Gobierno a detener la sangría del paro y a potenciar el crecimiento. Asi, para potenciar el crecimiento y aumentar la competitividad, una de las medidas es la revision del calendario laboral 2012
De esta manera, el nuevo Presidente del Gobierno ha anunciado que modificará el calendario laboral para fortalecer la competitividad del mercado de trabajo. Eliminará los ‘puentes’ al pasar la fiestas laborales a los lunes.
Asi, el nuevo presidente del Gobierno ha adelantado que “evaluarán al impacto de los ‘puentes’ en los costes laborales”, y los fiestas se trasladarán a los lunes, salvo “las festividades de más arraigo histórico”, ha añadido.
Días Festivos en 2012
Aqui le acercamos los días festivos en España en 2012: Muchos de ellos que caigan entre semana serán pasados a lunes. Estamos a la espera de la confirmación de cuales para configurar el nuevo calendario laboral para 2012.""
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.
Ostis! siendo así, prefiero parecerme a los míos :D