¿Nos visitas desde USA? Entra a tu página Rankia.us.

Blog Desde mi atalaya

Distribución Comercial, Economía e Inversión

El nacimiento de un híbrido, el "Super Cash"

Costco
Hace pocos días visité un Cash and Carry un tanto peculiar. En su rótulo llevaba incorporado la palabra Súper y pensé que se trataba de la expresión superlativa de la línea de negocio, vaya, de un Supercash como los de Muygon (Servicios de Alimentación y Bebidas 2005 S.L.U.)

Pues nada más lejos de la realidad. Éste nuevo Cash se diferenciaba de los Cash and Carry puros, por su limpieza, su orden, sus surtidos de perecederos, su exposición de libre servicio de ultrafrescos envasados en el propio establecimiento,... y porque estaba abierto a todo el público.

Abrir un Cash and Carry a todo el público, tanto para profesionales como para amas de casa, tuvo que suponer un gran dilema en la toma de decisión de este mayorista. Pero es que el mercado manda. La crisis económica que se ha instalado hace que los clientes cada día busquen más, investiguen más sobre el valor de sus compras, decantándose por las tiendas de descuento y tiendas de precios bajos, y un Cash bien presentado que es sino, no es visualmente similar a un ALDI o un LIDL.   Leer más

En la franquicia se está o no se está, no hay términos medios

Fuente: DIA y Miquel Alimentaçió

A raíz de publicar el artículo "Antes de invertir en una franquicia pide asesoramiento a un experto del sector", la "Asociación de Afectados de Franquicias de Supermercados" se puso en contacto conmigo para que viera el otro lado de la cara de la franquicia.

Para mí, lo que denuncian en sus demandas no me es extraño. Las condiciones de los contratos de franquicia de los grandes operadores, sus cláusulas abusivas y en ocasiones fuera o bordeando el marco legal están ahí.

Lo primero que habría que expresar es lo que busca un futuro franquiciado en una enseña de alto reconocimiento. El emprendedor, después de analizar las opciones que tiene en el mercado para desarrollar su proyecto suele llegar a una conclusión, sólo no tengo potencial para llevar adelante mi proyecto, ni volumen de negocio para optar a buenas condiciones de suministro. Es a partir de este momento cuando empieza a analizar las opciones de franquicia que se le plantean. Así que a la franquicia se llega por convencimiento de constituir la mejor opción, frente a la independencia en la gestión del negocio.   Leer más

La Pérdida Conocida y las donaciones de la Gran Distribución


Durante el mes de diciembre de 2012, todos los medios sacaron a la luz la escasez de donaciones de la Gran Distribución con respecto a las mercancías que presumiblemente destruían, aún siendo aptas para el consumo, cuando éstas podrían ser donadas a entidades benéficas o al Bancos de Alimentos.
 
Estimación de la Pérdida Conocida.
En el circuito interno de la Distribución estos productos, unos deteriorados en su envoltorio o embalaje, otros con golpes, otros deteriorados por pérdida de  la cadena de frío,... y muchos con fechas de consumo preferente o de caducidad a punto de expirar, quedan englobados en lo que se conoce como Pérdida Conocida. Es conocida porque es identificable, se puede procesar y conocer su valor, impactando su importe directamente en el margen del distribuidor, y por tanto en su resultado del ejercicio. La pérdida de la que aquí hablamos es la "no retirada" por el proveedor.
  Leer más

La CNC autoriza a DIA para continuar la toma de control de Schlecker


En estos últimos días la prensa del sector se hacía eco de la Resolución del Consejo de la CNC del 27-12-2012 respecto al expediente de toma de control de Schlecker por DIA, autorizada en 1ª fase.

En el artículo "Dia compra el negocio de Schlecker en España y Portugal" que publiqué en el blog, ya hicimos una estimación del valor agregado a DIA por esta nueva línea de negocio. Os dejo la entradilla al artículo:
Dia con la compra de Schlecker en España y Portugal entra en el mercado de tiendas de descuento del hogar, la belleza y la salud. La aportación de este nuevo activo al valor intrínseco del Grupo Dia se estima en 0,16 euros/título.
Leyendo ahora la Resolución de la CNC advierto que la compraventa se ha materializado con la adquisición del capital social de Schlecker, con las ventajas e inconvenientes que pueda traer consigo en el plano jurídico, laboral, relación con proveedores, etc...    Leer más

¿Será verdad, por fin, que vuelve a aflorar un plan de Inversiones para la UE anunciado en la Cumbre de junio de 2012?

11/01/2013 Economistas críticos
 
Para que esto sea posible, el BEI (Banco Europeo de Inversiones) ha aprobado aumentar su capital en 10.000 millones de euros, lo que le permitirá prestar hasta 60.000 millones de euros adicionales en los próximos tres años y así, poder financiar proyectos en toda la UE que aceleren la recuperación económica.
Muchos lectores pensarán que carece de sentido realizar una ampliación de capital en el BEI, teniendo fondos no utilizados y desembolsados por todos los países en el FEEF por 240.000 millones de euros, y sin haberles dado destino. 
Pero estamos en enero…nada menos que 7 meses después, la agilidad institucional de la UE muestra sus poderosas GARRAS y nos amenaza con aumentar su capital, para así poder cumplir con aquello que se prometió en la Cumbre de inicio de verano.
Les recordamos a los lectores, que lo que se había acordado en junio pasado, fue un plan rector de infraestructuras de 130.000 millones de euros. (1)
Según Bruselas, podría producirse una fuerza centrípeta de otras fuentes de financiación - hay que pensar que cuentan en parte con las del FEEF- de hasta 180.000 millones de euros, cuyo destino serían la incentivación de las PYMES, innovación tecnológica, energías limpias e infraestructuras. (2)
Como siempre ocurre con los comunicados que emanan de Bruselas, son ampulosos en palabras y objetivos, pero muy flacos en cuanto a implementación. 
El presidente del BEI, Werner Hoyer, afirma en un comunicado que "La decisión unánime de los gobernadores del BEI de reforzar la base de capital del banco y permitir un aumento adicional del crédito por valor de 60.000 millones, demuestra un deseo compartido de apoyar las inversiones que creen empleo y contribuyan al crecimiento económico en Europa". Muy bien, Sr. Hoyer…le apoyamos, le damos la enhorabuena….aunque recriminamos la lentitud y la reducción del importe.
El mecanismo que dicen van a aplicar -según el comunicado- es que van a trabajar de manera conjunta, tanto con inversión pública como privada (estados miembros que puedan hacerlo y empresas privadas que inviertan) de forma que se desbloqueen inversiones importantes que puedan plasmarse en proyectos. Parece lógico que se promueva la libre competencia de las empresas privadas de las diferentes naciones en todos los países europeos
Aumentar la Deuda Pública, no ha demostrado ser una eficaz arma para el crecimiento económico, toda vez que al ser pública, parece tener unas prioridades de gasto que no coinciden en muchas ocasiones con lo que puede ser eficiente o generador de riqueza para sus ciudadanos.
Si queremos que estos fondos estructurales canalizados desde el BEI lleguen a resultar eficaces para el crecimiento a largo plazo, deberían incidir en inversiones productivas sostenibles con respecto al medio ambiente, no más paradas de AVE ni autopistas radiales de bajo tránsito, ni aeropuertos sin pasajeros, ni más polideportivos o parques … hablamos de generar riqueza a largo plazo y de aumentar la demanda a corto, y ésta tiene que venir de promover las nuevas tecnologías a nivel de infraestructuras y de apoyo a start-ups.
Pero todo esto sin que haya una presión fiscal igualitaria, o que no haya inseguridad jurídica en la contratación con la Administración Pública o en sectores sensibles como la energía, o que la Administración incumpla las propias leyes que promulga como la de plazos de pago, puede servir de bien poco.
Hay una pregunta en el aire. ¿Qué países serán los destinatarios principales de estos fondos estructurales? Italia, España y Portugal solamente, o se apuntarán Francia, Irlanda, Grecia, Alemania,... A fin de cuentas, estos fondos lo que hacen es movilizar dinero de los países del norte a los que resultan beneficiarios de la inversión, de los créditos. Sería de esperar que estos fondos estructurales compensasen solidariamente a los países periféricos, toda vez que son los principales perjudicados de la búsqueda de seguridad por parte de los capitales europeos.
El conflicto político entre países para su distribución puede estar servido, y éste no resultará eficaz si no consigue mejorar las economías periféricas del sur. Así que a esperar hechos.
En cuanto a la cantidad que le tocaría desembolsar a España en esta ampliación de capital (teniendo en cuenta que su participación en el BEI es del 9,77%), ésta sería será de 977 millones de euros. (3)
La pregunta es de dónde saldrá este dinero. ¿De parte de los 230.000 millones de deuda pública que hay previstos para emitir en 2013? ¿Se deberá aumentar todavía más la deuda pública y destinar algo al BEI? Aunque bien es cierto que dependiendo de lo que se reciba podría verse menguada dicha aportación. Así que sería de esperar que España fuese receptora neta, sino ¿para qué?

Iniciando un proyecto propio


Hoy es el día de mi vuelta, de mi vuelta a ejercer por cuenta propia. Esto fue así desde que nací en un negocio familiar de distribución hasta finales de los '90.

Después de mi salida de Dinosol -y antes dentro de ésta- estuve madurando el proyecto. Soy lento, lo sé, pero me gusta dar pasos ciertos, y ya está en la calle.

Como sabéis la estrategia venía de largo, cuando desde 2004 empecé a trabajar en Mi Marca Personal , pues tenía claro que uno aunque trabajase por cuenta ajena no era más que un "prestador de servicios" y en cualquier momento se podía acabar la red de seguridad que la empresa me proponía.

Sé que la calle no está "tranquila" y que es difícil vender proyectos, pero tengo claro que en las áreas de inversión, procesos y desarrollo de negocio soy un ... Bueno, el calificativo lo ponéis vosotros y los que me contraten.   Leer más

Economistas Críticos no cree que en 2013 se cambie la visión cortoplacista de los líderes políticos europeos

07/01/2013  Economistas críticos
Se dice que una vez le preguntaron al gran profesor y Premio Nobel de Economía, Paul Samuelson, si la ciencia económica era difícil de comprender. Su respuesta sigue aún hoy siendo aleccionadora para todos los líderes políticos del mundo: “comprender la economía es una cosa sencilla…lo que no lo es…en cambio…es medir las consecuencias y alcance de las políticas económicas que se tomen”.
 
O sea que más allá de las teorías económicas, lo que de verdad importa es la implementación de tales políticas y los resultados que de ella se obtengan. No es igual a una cadena de montaje en la que hasta el más pequeño detalle está previsto, sino que la sociedad es algo vivo y dinámico que tendrá reacciones diversas en función de las diferentes políticas que emprenda un gobierno.
 
De ahí que cuando en Bruselas, en particular en las Cumbres europeas, se difieren medidas importantes, caso del supervisor bancario único para 2014 en vez de 2013 –entre otras tantas políticas que también sufren dilaciones- lo único que sí se sabe es que tendrán sus efectos pasado un tiempo una vez que se implementen en la práctica.
 
Entonces, en la UE –sus líderes- que también conocen aquella afirmación de Samuelson, nunca en estos últimos dos años y medio desde que estallara el problema griego en mayo de 2010, han acelerado ninguna medida aún con aprobación de la Cumbre anterior, amparándose siempre en declaraciones ampulosas que hablan del beneficio de las políticas consensuadas, aunque los tiempos corran otra suerte, como si el factor tiempo en la UE no contara, mientras que sí cuenta, por ejemplo, en Asia-Pacífico y en los grandes países emergentes, incluyendo a Brasil obviamente, que se distancian cada vez más de una Europa lenta en la toma de decisiones.
 
La inexistente visión política del largo plazo
Pero hay más aún, y si se nos permite más grave que el propio ritmo al que se ejerce la gobernanza económica: la especial conjura de los líderes políticos a una visión a largo plazo del impacto económico de sus medidas, como si todo el eje de rotación de la economía mundial pasara por el implacable corto plazo de su timing político (el tiempo que dura el período legislativo).
 
Y éste es un terreno que ha sido abonado –el de los plazos- por mentes de la talla de Paul Krugman. Se preguntaba en una de sus habituales tribunas de opinión del New York Times, lo que pocos líderes políticos, especialmente europeos (esto lo aclaramos nosotros), no terminan de abordar: dejar de pensar obsesivamente en el corto plazo y hacerlo sobre el largo. Por eso el interrogante planteado por Krugman “¿Qué sabemos de las perspectivas para una prosperidad a largo plazo?,excepto unos pocos expertos que podemos contar con los dedos de una mano y menos aún, de líderes políticos como los de la UE, NADIE SE PLANTEA SIQUIERA EL LARGO PLAZO.
 
Krugman hace referencia a datos oficiales para el caso de Estados Unidos, como  la Oficina Presupuestaria del Congreso, de los que pueden derivarse dos pronósticos claros (con los que el Nobel de Economía no está de acuerdo):
 
1º No habrá diferencias entre el nivel medio de crecimiento económico a largo plazo en las próximas décadas, respecto del que hubo en las últimas, considerándolas desde los años 70.
 
2º La desigualdad distributiva de la renta que se incrementó bastante en las últimas tres décadas, en las próximas crecerá a ritmo moderado.
 
Krugman no cree que estén en lo cierto los organismos estatales que dan por sentado este crecimiento, por dos motivos:
a) Se da por hecho que los acontecimientos que se sucedan en el futuro, se parecerán bastante a los del pasado. En este punto debemos aclarar, que justamente la diferencia que marca a un gran líder político del que no lo es, es no solamente la capacidad de interpretar la realidad no como la ve todo el mundo, sino de que el pasado le sirva como acción catalizadora de un presente y un futuro en el que no deben cometerse los mismos errores, porque saben estos líderes que no necesariamente se repiten las mismas circunstancias históricas que se dieron con anterioridad.
 
b) Si continúa el crecimiento de la desigualdad, aunque de manera moderada, terminará produciéndose una “guerra de clases” que, como bien señala Krugman, la clase política ni siquiera quiere plantearse.
 
El impacto tecnológico en el largo plazo
La visión de Krugman sobre el largo plazo tiene directa relación con el impacto que el desarrollo tecnológico y científico tendrá en la sociedad, aunque aquí hacemos una interpretación de lo que Krugman explica, a fin de que se entienda el real alcance de lo que podríamos llamar consecuencias económicas del desarrollo tecnológico en el largo plazo.
 
Por un lado, el incremento de la productividad a costa del empleo (más o menos destrucción de puestos de trabajo) y cómo desde la política puede modularse este fenómeno.
 
Los que venimos siguiendo la evolución del proceso globalizador desde su cuna (en el inicio de los 90) sabemos que a cada avance tecnológico que implicara incrementos de productividad, se producía una transformación sustancial en el mercado de trabajoque al tener que adaptarse siempre a dicha realidad tecnológica determinaba a su vez un nuevo escenario económico (el mercado ya no era el mismo que al inicio de dicha nueva fase de desarrollo tecnológico).
 
Pero los procesos de innovación tecnológica son algo continuo y casi silencioso, van transformando hábitos de consumo y también nuevos procesos productivos, lo que termina transformando las organizaciones y finalmente la sociedad en su conjunto (la destrucción creadora que decimos los economistas, el motor de los mercados).
 
Formación de los ciudadanos
De esta transformación, la acción política debe tener especial cuidado en la formación de los ciudadanos para que no sean “elementos descartables a largo plazo” del mercado de trabajo, sino que cuenten con la preparación adecuada para este nuevo paradigma tecnológico.
 
Incremento de productividad y distribución de la renta
Al mismo tiempo, la distribución de la renta se verá alterada por este incremento general de la productividad de la economía, pudiendo traducirse en una dispar distribución de la renta, de modo que no todos los colectivos sociales se beneficien en la misma medida de su crecimiento.
 
Si bien este es un proceso que se viene dando durante décadas, de ahí las diferencias sociales, no implica que no se agudice aún más, justamente porque el salto tecnológico desplace trabajadores, incluso preparados,  que no han podido encontrar acomodo en este nuevo mercado de trabajo que se genere a largo plazo.
 
Políticas fiscales redistributivas
También se deriva una cuestión sustancial para el desarrollo equilibrado de la sociedad: las consecuencias del avance tecnológico no serán las mismas para los trabajadores y los empresarios.
 
Hay evidencias de que se está produciendo un aumento de la participación del empresario sobre los beneficios globales de la empresa en perjuicio de la participación de los trabajadores. Y es aquí donde deben actuar los gobiernos con sus políticas redistributivas de rentas a través del gasto público, al financiar sus programas con un mayor peso en la extracción de impuestos de los mayores niveles de renta de las empresas.
 
Además, se está produciendo una situación curiosa hoy día: se sube la edad de jubilación, cuando al mismo tiempo no se consigue dar empleo a la gente relativamente joven. No se están dando las respuestas adecuadas para que los jóvenes se incorporen al mercado de trabajo, y además puedan mantenerse los mayores, traspasando los valores culturales y de gestión de las empresas a éstos.
 
El avance tecnológico es imparable
El problema de fondo que hay que resolver, es determinar qué ritmo del avance tecnológico es el adecuado para permitir un progreso equilibrado, de forma que no se traduzca en un aumento considerable del paro incluso de trabajadores perfectamente cualificados. Pero cabe entonces una reflexión: ¿Se puede controlar el ritmo del avance tecnológico? Nos tememos que es algo muy difícil de controlar.
 
Además, con este avance tecnológico y sus derivados nuevos sistemas productivos, logísticos,… puede ser más que probable que existan efectos poco sostenibles en el largo plazo sobre el medio ambiente y nuestro planeta. 
 
Así pues, tiene mucha importancia que la clase política entienda la relevancia del largo plazo, realizando no sólo políticas para la recuperación del crecimiento económico sino también atemperando tendencias desestabilizadoras de largo plazo. Deberían mirar más allá de sus objetivos políticos cortoplacistas. Entender…se puede entender….OTRA COSA MUY DISTINTA ES QUE SE QUIERA HACER.
 
 
@ECI2012   Leer más

Mercadona, futuro impacto en el Sector en Navarra

Obras del supermercado en el solar de Ansoáin.
Fuente:
http://www.noticiasdenavarra.com

El 28 de diciembre de 2011 Mercadona firmó con el Gobierno de Navarra un protocolo para impulsar el crecimiento económico. El texto del protocolo lo desconocemos, pero sus implicaciones en el Sector de la Distribución Alimentaria de la Comunidad Foral es previsible.

La primera de las 20 tiendas previstas en el protocolo se abre el viernes 4 de enero de 2013 en Ansoáin. Se prevé alcanzar las 20 tiendas en cinco años.

Aquí no vamos hablar en este momento de los 800 puestos de trabajo que se crearán, ni del impacto sobre fabricantes y proveedores locales, ni hasta del abaratamiento de la cesta de la compra que se producirá en la comunidad foral. Vamos a hablar solamente del impacto en el Sector de la Distribución.   Leer más

Antes de invertir en una franquicia pide asesoramiento a un experto del sector

 
Nuevo concepto Coviran

Hace varios meses un emprendedor solicitó mi consejo sobre su proyecto de inversión en una franquicia. Os dejo sus inquietudes y mis respuestas.
 
Emprendedor:
No sé nada de distribución alimentaria ya que povengo de otro sector, pero pienso que son los negocios que mejor aguantan la crsis.
 
Re:
Lo primero que deberías plantearte es cuánto estás dispuesto a invertir y qué disposición de dinero tienes en este momento.
Piensa que para montar un supermercado, si alquilas un local, tendrás que invertir sólo en instalaciones y obras de adaptación de 1.000 - 1.500 euros /m2 de sala de ventas (la sala de ventas es como un 30% inferior a la superficie de local de que dispongas). Si lo que pretendes es montar un discount - tipo DIA - la inversión podría bajar a un rango de 600-800 euros/m2.
Además, necesitarás invertir dinero en tu inventario de mercancías, aunque parte lo financie tu proveedor o proveedores.
 
Lo de aguantar la crisis, depende de tu mercado potencial y de tus clientes. Los españoles destinan aprox. un 17% de su gasto familiar a la cesta de la compra de artículos que se venden en un súper.
 
Emprendedor:
Teniendo en cuenta la preponderancia, la politica de precios y la marca blanca de Mercadona ¿tendría exito una franquicia de este tipo?
Siempre elegiría para mi tienda una zona donde no estuviera Mercadona, o tuviera pocas posibilidades de instalarse. He escuchado que sólo se instala en pueblos mayores de 10.000 habitantes.
¿Habria alguna manera de predecir si Mercadona no se instalará en algun sitio determinado?
En mi zona hay otros competidores como M.A.S., Mas y Mas,...
 
Re:
Una tienda tuya cerca de Mercadona puede conducirte a la ruina... así de claro, salvo que tus variables de explotación sean complementarias al negocio de Mercadona ¿Por qué los bazares chinos se colocan próximos a las tiendas de Mercadona? Pues, por el tráfico de clientes. 
Si eliges para instalarte una población menor de 10.000 habitantes estás entrando en mercados con bajo potencial de compra, y debes tenerlo en cuenta según sean tus objetivos de negocio y relevancia de la inversión. 
Piensa que a la cesta de la compra de un súper de 800-1000 m2 los clientes destinan 1.900 euros/habitante/año de media en España (en Andalucía un 30% menos). Pero éste es todo el mercado potencial de la población (10.000 hab. x 1.900 euros = 19.000.000), cuando el grueso de los clientes de una tienda serían sólo los habitantes de un radio de 300-500 mtrs. … así que calcula.
 
Emprendedor:
Miré en primer lugar DIA y también Carrefour Express. Después me informé sobre Simply.
Descarté DIA, ya que no me gustaron los comentarios que leí en
www.forofranquicia.com/franquicia-supermercados-dia_99.html
www.forofranquicia.com/franquicia-dia_166.html
Para estar en estas condiciones mejor me voy a otro sector.
 
Respecto de Carrefour Express no lo tengo claro, pues siempre me recuerdan a los hípers.
Tampoco tengo claro si me conviene hablar con Eroski o con Coviran.
 
¿Cuál de estas franquicias me recomendaria?
¿Cree que puede ser rentable una franquicia alimentaria en los tiempos que corren?
 
Re:
Te recomiendo XXX. Es exigente, pero es un negocio integral y su marca es la que tiene más tirón entre los clientes. La propuesta de rentabilidad que te hacen es de...
No tomes decisiones basadas en noticias que lees en foros, pues muchas veces se trata de franquiciados expulsados por el franquiciador por su falta de disciplina comercial o de solvencia financiera. Sí te recomiendo que hables con otros franquiciados, no sólo los de los foros, y verás con mayor claridad.   Leer más

Alice.es, diario de una muerte anunciada


ALICE entró en España después del acuerdo de fusión de la española "Home 24x7" con la estadounidense Alice.com. En principio, en la primera ronda de financiación, contó con el apoyo de inversores como Carlos Dexeus (Kelkoo y Tuenti), Rodolfo Carpintier (DAD), Gustavo García Brusilovsky (BuyVIP) y Patrick Raibout (Debaeque y Parfums.net), además de family offices como Allegra European Holding (Mario Losantos, ex Presidente de Riofisa). De inicio, los socios españoles quedaban en minoría con el 44,4%, aunque después de la ampliación de feb'2012 donde entraron además otros inversores, ya alcanzaron la mayoría. Se valoró la plataforma para esta ampliación en 43 millones de dólares, según se publicaba en el diario Expansión el 03-02-2012.
 
Tanto en la primera ronda de financiación como en la segunda, me llamó la atención la ausencia entre los inversores de operadores de la distribución alimentaria tradicional. Eso sí, en la dirección de Alice.es tuvieron cabida ejecutivos relevantes del Sector, algunos provenientes de Dinosol Supermercados y antes de Continente. Claro, y es que uno cuando piensa siempre en el sector donde se ha criado, esto de los "pure players" lo ve algo... aunque Alice no era verdaderamente un "pure player".
 
Bueno, "Alice.es" no empezó a operar hasta octubre de 2011, con un enfoque más de Club de Compras que de supermercado online al uso, aunque para el cliente ese valor diferencial era inapreciable.
 
Yo, nunca entendí bien el modelo de Alice.es para España, ya que los clientes no tenían el mismo perfil que en Estados Unidos, y expresé mi opinión en distintos foros y grupos al igual que en este blog. De igual modo, nuestro amigo Imanol Torres expresó su opinión en su blog con el artículo "Es Alice.es la revolución prometida?".
 
Éste es el artículo que publiqué en el blog y que formó parte del publicado en la revista "Marketing+Ventas" de octubre'2012 con el título de "El poder de decisión, en manos de nuestros clientes". Os recomiendo su lectura, ya que os aclarará algunos de los errores estratégicos cometidos:   Leer más

Autor del blog

Envía tu consulta

Sitios que sigo



Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.

Cerrar