Si no cumples con el saldo medio mensual de 3k este mes no cobrarás.
Respecto a los incumplimiento, en las bases de la promo DB indica lo siguiente:
"Si no se cumplen estas condiciones, no se recibirá la bonificación de 41,67 euros brutos (33,75 euros netos) mensuales en la Cuenta Nómina Más DB. Si dicho incumplimiento se prorroga durante dos (2) o más meses seguidos, el Cliente, además de no recibir la bonificación de 41,67 euros brutos (33,75 euros netos) durante esos meses, no podrá seguir participando en la Promoción. Aunque el Cliente vuelva a cumplir posteriormente los requisitos de la Promoción, no se le ingresará la Bonificación de 41,67 euros brutos (33,75 euros netos) de los meses en que no cumplió los requisitos"
Por tanto podrías incumplir un mes, pero 2 meses o más seguidos no, aunque al principio tienes 3 meses desde la apertura de la cuenta pero te interesa cumplirlos lo antes posible porque si no vas perdiendo meses de incentivo.
Recuerda que si el mes que viene metes los 3k y no los tienes en la cuenta el mismo día 1 de junio, para que el saldo medio del mes te salga de 3k o más deberás hacer los cálculos e ingresar más de 3k.