Yo voy descargando toda la documentación digital conforme se va generando (a ver, que no es necesario hacerlo el día 1, XD XD pero hay tiempo a lo largo del mes) y al final, me resulta más efectivo y me supone menos esfuerzo. Al menos para mi.
Luego cuando vas a cerrar la cuenta sabes que a lo sumo tienes que comprobar/descargar lo generado el ultimo mes y guardar las bajas de cuentas, tarjetas etc que te envían por e-mail.
Y a ver, cada uno tiene su librillo, pero... yo me fio poco. ;)