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Ausias Fuster El consumo de vinos de calidad (Premium) aumenta a un ritmo de entre el +3% y +4% mientras que el consumo de vinos de calidad baja, también llamados de mesa, decrece. Sin embargo, en agregado, el consumo global aumenta. Los principales países productores son cada vez menos consumidores de vino, por lo que pueden exportar más volumen. En cambio, los países importadores cada vez consumen más.

Ausias Fuster El mercado del vino es un mercado que está muy saturado, con muchos competidores, si bien la crisis ha conllevado la desaparición de algunos de ellos. Además, ha existido una tendencia de reducción de márgenes en el pasado, por la situación económica que ha atravesado el país, ya que el consumo de vino se ha reducido, y se ha trasladado en buena parte de los restaurantes y bares a los hogares.