Para abrir cuenta con Vanguard tendría que ser en Reino Unido, pero creo que no puedes hacerlo desde España. En cualquier caso, no me parece una opción interesante:
-No podrías hacer traspasos, los traspasos solo existen en España. Si te da igual no poder hacer traspasos, a mi me parecen más interesantes los ETFs que los fondos (suelen ser un poco más rentables ya que pagan menos impuestos por los dividendos que reciben de empresas americanas).
-Creo que Vanguard UK cobra una comisión de custodia del 0.15%.
-Al tener los fondos en el extranjero, tendrías que hacer el modelo 720. Este modelo es problemático porque si te equivocas en algo, las sanciones son muy altas.
-Vanguard no pasa datos a la Agencia Tributaria, por lo que deberías llevar la cuenta de todas las operaciones para el IRPF.