Abro hilo del año actual, recordando que su creador era nuestro amigo Jaumes, que espero nos visite alguna vez.
Buenas noticias para los espumosos catalanes. La flor y nata del sector se marcha definitivamente de la D.O cava.
Gracias por el impulso al espumoso extremeño y de alicante
Ay la pela, la pela... que no entiende de política.
Poderoso caballero es don dinero
El 95% del cava se produce en tierras catalanas. La gran mayoría de ese 5% del que apuntas es meado de burra que seguramente te gusta y todo, al igual que por cierto las dos grandes marcas del sector.
Es una decisión meditada y una apuesta por la calidad. No hay otros motivos
Supongo q si conoces el espumoso frances te llevara a la misma conclusion sobre vuestros caldos
También los he visto a 4 euros en algunos sitios...pero su proyección a lo largo de muchos años como un producto de calidad es innegable.
La decisión de salir es justamente esa. Acotar una D.O a una región muy determinada, producción ecológica, recogida manual y un mínimo de tiempo en bodega...entre otras cosas. En definitiva una apuesta por la calidad.
Políticamente, Catalunya ya era "otra cosa" diferente del resto de España. Hay izquierdas y derechas, hay más nacionalistas y menos nacionalistas, incluso no nacionalistas. Pero las organizaciones políticas "de aquí" (y por tanto, su reflejo en las instituciones) poco tienen que ver con las "de allí". Fuerzas políticas hegemónicas en España, son residuales en Catalunya.
Al parecer, ahora lo que están en marcha es construir también una diferenciación "económica". No se trata tanto de desconectar los flujos económicos (algo no solo bastante imposible, sino muy inconveniente), como de construir una economía "estructuralmente diferenciada".
Me cuesta ver al tejido empresarial catalán dispuesto a irse fuera del amparo del BOE y la gestión favorable mediante disposiciones adicionales mercadeadas a cambio de votos en el Congreso. Pero quizás ya llegó el momento de ser unos mismos, y librarse de ciertos lastres.
De momento aun es poco significativo, en el total de una economía. Pero llevamos solo 1 mes del 2019, y ya hay tres sectores de actividad con gestos muy significativos:
.- Ese de la nueva DO Corpinnant dejando la DO Cava
.- La muy diferente regulación de Taxi-VTC en Catalunya vs España (en especial en su rompeolas)
.- Las aun dispersas, pero indicativas, medidas y posicionamientos respecto del desplazamiento mediante patinetes electricos, apuntanto restricción en España, y con diversas medidas de fomento y apoyo público por varias instituciones municipales catalanas.
Veremos como sigue la cosa.
la plus belle des ruses du Diable est de vous persuader qu'il n'existe pas!
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Seguro que se ve mejor por la tv que no en tu supuesto "piso" que seguramente debe ser una tienda de aguilas y albatros con algun que otro piolin
pues no no tengo aguilas ni albatros ni tan siquiera un charran, solo tengo dos tortugas actualmente...jjj
saludos
Pues que tus herederos vayan con cuidado que entre un piso en Madrid y otro en Cantabria (minimo) les tocara pasar por caja
que yo sepa el impuesto de sucesiones se paga donde vive fiscalmente el fallecido....jjj yo vivo entre cantabria y andalucia luego gracias a juanma moreno no tendra que pagar mi hijo...jjjj
saludos
y donde tienes en andalucia o cantabria?
