Gestión Autónomos

Hola a todos,
En agosto me haré autónoma. En concreto me daré de alta en iae 6471 (tienda de alimentación),
y me gustaría llevar mis módulos contables. Ya que más o menos tengo idea de contabilidad.
Aunque no sé qué necesito para dar de alta en módulos.
Me han dicho que el recibo de alquiler, y la luz.
Y que con eso vale.

Pero mi pregunta es, ¿no tengo que meter gastos de proveedores, ganancias por tiquet y esas cosas?,
y también si puedo deducir gastos, ¿qué necesitaría?.

Tengo entendido que tendré que realizar cada trimestre el mod. 115, 131, y si tengo empleados el 110,
y anualmente, el 190 y 180...¿estoy en lo cierto?

Muchas gracias por vuestra atención.

Un saludo para todos