Hipoteca con donación a menor de parte de la vivienda

Buenas,

Soy padre de una niña menor de edad, no me llegué a casar con la madre. Hace poco hice Convenio Regulador con la madre en el cual se estipulaba cómo repartir la vivienda que a día de hoy tenemos ambos al 50% de propiedad y con una hipoteca pendiente de pago correspondiente al 40% de la vivienda.

En Convenio se estipuló que de la parte del padre, el 30% iría donado a la hija (la parte libre de cargas) y el 20% a la madre, la cual se haría cargo de la hipoteca actual al completo.

Esto que estipula el Convenio no se ha llevado aún a cabo porque los gastos que suponen rehipotecarse, escritura de donación y sacarme a mí de la escritura, suponen mucho para la madre y se niega a llevarlo a cabo. Ella se ampara en que el banco no autoriza la rehipotecación de un bien en la que hay una menor de por medio, puesto que no podría utilizarse esa vivienda como aval.

Lo que proponíamos hacer era: