¿conoces algún país en que la función pública se rija por la ley de la oferta y demanda?, Supongamos que tal y como tu dices sea la oferta y la demanda. Como partimos del hecho de que nadie se presente a oposiciones por que el sueldo es ínfimo, no habrá por ejemplo personal para el control de fronteras, si este no existe, entrará dentro de tu empresa todo el mundo que quiera, y te aseguro que fuera de España hay mucha más gente que quiere entrar que la que hay dentro.
Toda esta gente demandará una sanidad, por ejemplo, pero como no hay plazas para atenderla habrá que crear más puestos, pero como nadie quiere entrar porque los sueldos no son dignos pues no se podrá dar sanidad, pero según tu concepto, a partir de este momento empezarán a subir los sueldos sanitarios porque la gente demanda este servicio. No obstante, como seguimos sin control de fronteras, porque nadie demanda esto, entrará aquí todo el mundo y llegará un momento en que nadie podrá pagar nada por mucho que le pagues a los sanitarios.
La ley de oferta y demanda tiene sus excepciones, y no solo por si misma es un límite. Hay otras cuestiones que han de tenerse en cuenta, como son los recursos, los costes y momentos de oportunidad y numerosas variables, que juntas hacen que esto salga así.
Si tu eres panadero y vendes tus productos en base a la demanda, el día que cambia la demanda desapareces como empresario, ya que tu limite es ese.
Quizás no me he explicado bien, lo siento, pero con todo esto, quiero explicarte que es imposible aplicar la ley de oferta y demanda a todo lo que se mueve, por si sola, hasta esa propia ley desaparecería.
un saludo
