Me voy a Lisboa

Yo te diría que coliflor porque la he hecho mil veces esa receta, que por cierto me la enseñó una monja, jajaja. Con brócoli no la hice nunca, pero no haces más que darme buenas ideas. La tengo que probar...

Crema de calabaza ...... la tengo controlada ..... calabaza herbida, sal, turmix con un poco de Philadelphia ligth (esas tenemos).

La critico por su manías, pero es una chica excelente, tenemos suerte con esto.

Jeje, yo también lo he oido con Andrés!

A la crema de calabaza le suelo añadir una patatita para darle más espesor e incluso zanahoria por la vitamina A. Luego ya el queso a gusto del consumidor. A veces le pongo tres porciones de quesito light "La vaca que ríe" Receta que me dio una amiga de Igualada.

Pues yo la espesor se la pongo .... echando parte del agua de la hervida por el desagüe.

Por el interés te quiero Andrés, Inés, da igual, lo importante es que quede claro que si no fuera por interés como si te llamas Hermenegildo!!!

Ah bueno, no me tires un caldo que te comoooo.
Los caldos los puedes utilizar para infinidad de recetas. Fondo de arroz, de pasta, hervir otra verdura, aligerar un puré de patatas, hasta para hervir salchichas!!!
Dan sabor y aportan nutrientes.
Incluso como caldito reconfortante en invierno...

Espinacas hervidas, una vez escurridas ….. en una sartén ….nada 2 minutos, un lata de atún (lo de la sartén con el aceite de la lata) cortar el fuego y mezclar unas gambas peladas de cocidas de estas del LIDL de 4 euros la bolsa – no pongas toda la bolsa -