El jueves 1 de marzo nos reunimos en el restaurante "La Cepa Vieja" de Valencia un grupo de foreros para disfrutar de la tercera quedada de foreros valencianos.
![]()
En total, fuimos doce asistentes a la cena: Alfonso Ballesteros, Batistet, Berbis, Buso, Fernan2, Javier, JRuiz, Juan Such, Máximo Carrión, Nemo23 y Oriol que disfrutamos de un menú compuesto por:
- Surtido de panes con aceite al romero
- Ensalada de carrillera con frutos del bosque y crujiente de centeno.
- Croquetas caseras de bacalao sobre crema de espinacas.
- Fuente de ibéricos de bellota (Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón) y quesos artesanos.
- Confit de pato con crema de manzana, verduritas y churros de patata al ajo aceite.
- Surtido de postres (Goloso de chocolate, Arnadí y naranja preparada)
- Café y agua.
Un fantástico menú regado con vinos de la bodega Marqués de Velilla, patrocinadora del Desafío Rankia estos últimos meses.
La buena comida y bebida facilitó una conversación distendida sobre la caída de la bolsa, chicharros, materias primas, especulación inmobiliaria, banca, el Desafío Rankia, etc.
Sólo falta fijar la fecha de la próxima.
Foto de grupo de los asistentes a la quedada
En total, fuimos doce asistentes a la cena: Alfonso Ballesteros, Batistet, Berbis, Buso, Fernan2, Javier, JRuiz, Juan Such, Máximo Carrión, Nemo23 y Oriol que disfrutamos de un menú compuesto por:
- Surtido de panes con aceite al romero
- Ensalada de carrillera con frutos del bosque y crujiente de centeno.
- Croquetas caseras de bacalao sobre crema de espinacas.
- Fuente de ibéricos de bellota (Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón) y quesos artesanos.
- Confit de pato con crema de manzana, verduritas y churros de patata al ajo aceite.
- Surtido de postres (Goloso de chocolate, Arnadí y naranja preparada)
- Café y agua.
Un fantástico menú regado con vinos de la bodega Marqués de Velilla, patrocinadora del Desafío Rankia estos últimos meses.
La buena comida y bebida facilitó una conversación distendida sobre la caída de la bolsa, chicharros, materias primas, especulación inmobiliaria, banca, el Desafío Rankia, etc.
Sólo falta fijar la fecha de la próxima.
