España
Hilo cerrado
Has dicho exactamente algo que dice mucho mi mujer, que tu hijo no es tu amigo, ni tu colega (sobre todo en las edades tontas, cuando tenga 30 años seguro que lo es).
Este juez es la caña, por el sur se conoce mucho y por las sentencias que pone. Si hubiera jueces así en todos los ámbitos otro gallo cantaría.
Saludos Bonapetic.
Método, disciplina y tiempo
Si, pero no, me explico, no se si se ve bien en la foto, pero el caso es que esas berenjenas estaban super crujientes e hinchadas, diferentes de verdad, cuando te dejes caer pega un vistazo, acabo de pillar su web, y si vas a la carta, veras que tienen su porque. http://es.bodegasmezquita.com/
BERENJENAS CALIFALES A LA MIEL DE PEDRO XIMÉNEZ
Ingredientes para 4 – 6 personas:
500 gr. de berenjenas
Un huevo
200 gr. de harina
150 cl. de cerveza
5 gr. de sal.
35 gr. de levadura
8 gr. de perejil picado
200 gr. de azúcar
500 cl. de vino Pedro Ximénez
Poner en un cazo el vino junto con el azúcar y reducir hasta conseguir una textura parecida a la del caramelo.
Cortar las berenjenas en medias rodajas y meterlas en leche sazonada para que no ennegrezcan.
Mezclar la harina con la cerveza, la levadura, el huevo la sal y el perejil y triturar hasta conseguir una masa orly. Dejar fermentar.
Pasar las berenjenas por esta masa y freír en abundante aceite caliente.
Escurrir sobre un papel absorbente y salsear con la miel de Pedro Ximénez.
Compadre, esta pagina veo que te la vas a tragar sin bicarbonato.
Bueno chico es algo que casi todos pensamos y muy pocos se atreven a decir, que es dificil estar en zona neutral, cuando se supone que la unidad familiar deben estar en el mismo barco.
El juez de menores es un fenómeno, claro y con lenguaje coloquial el que no lo quiera entender es por que vive al margen del problema y desgraciadamente nos afecta socialmente a todos.Son los que en un futuro tienen que dirigir las riendas del pais, ya me contarás.
Que duermas bien y mi compadre si no está roncando tambien. Que yo me meto en el sobre.
Ale, pa la piltra, que ya va siendo hora, a dormir soñando con un dia bonito.
Mira lo del Pedro Ximenez no lo sabia que se hacia en esa bodega, pero lo de la cerveza y el perejil lo llevo haciendo hace tiempo y te aseguro que me da resultado. No le pongo levadura, ni azucar, ni huevo. Claro que yo las hago fritas y esas son rebozadas. De todas formas las probaré hcer,aunque el azucar no puedo ponerselo, ni la sal. Me imagino que será un receta muy particular, de allí.
Otras recetas de berenjenas con miel.
Otra
Otra
Otra
Tamañana, que el bicarbonato tampoco puedo tomarlo, prenda.
Buenos días dormilones
Pero aun sin dar señales de vida? que pendones estais hechos jajaja
Madre mía, no me lo puedo creer, como debió ser la orgía anoche que aun no se han recuperado
jajaja