En efecto, es algo por lo que tuve agrias discusiones hace mucho en este foro, lo de las "asociaciones" parece más económico, pero sólo lo parece, ya que normalmente hay que pagar una cuota mensual que la tendras que pagar durante todo el tiempo que dure el tema, y si dura años pues haz cuentas..... de momento llevamos 4 años (pagando cuotas) y no parece cercana la solución.
Efectivamente los más adecuados serian los especializados en tema mercantil, en las noticias han aparecido muchas veces nombres de despachos que hacian comunicados, declaraciones, preguntas en los interrogatorios, comentarios sobre los "presuntos" convenios, incluso un par de veces se han comentado nombres aquí en hilos similares al que has abierto tú, pero yo tengo poca memoria, el único que me suena es "Legálitas", porque se anunciaron mucho tiempo en esta página, pero no te lo tomes como una recomendación, simplemente que se anunciaban para Afinsa Forum y AyN.
Ademas la ventaja de los abogados es que lo "gordo" lo pagas cuando cobres, es decir al final, o a medida que se vaya cobrando.