Hola soy Javier de Valencia y después de varios años de bagaje como hostelero planeo abrir mi propio negocio. Me gustaría saber que cursos son los mas recomendables o donde puedo solicitar información para prepararme antes de dar el paso a crear mi negocio.
Gracias a todos de antemano.
Creo que si ya has trabajado en hostelería y supongo que el negocio que quieres abrir es de hostelería, lo más recomendable es que hagar el ciclo superior de hostelería, en este ciclo se enfoca la formación a saber crear y llevar un negocio de hostelería además de enseñarte algunas técnicas de cocina.
En su defecto, puedes buscarte algún curso de contabilidad enfocado a la hostelería, y en cuanto al plan de negocio previo a la constitución del negocio, personalmente lo contrataría con una empresa externa que se dedique en exclusiva a ello.
curioso como piensa el Europeo......que con estudiar algunos cursillos y aprender otro poco tendra asegurado
su exito empresarial....no señor, lo que es vital para emprender es primero no temer al fracaso, pues los primeros años vivira al borde del fracaso, no temer al que diran , pues los primeros 30 años tendra que hacer de barrendero, camarero, cocinero, chofer, cargador, pintor, contador, cobrador, pagador...no temerle al estado , pues tendra sus garras permentemente encima...no temerle a la envidia, pues es la compañera invisible del exito, no temerle a la enfermedad pues no se podra permitir perder la salud...y en el transcurso de todo esto debera tener la suerte de encontrar una excelente compañera con quien debera compartir largas noches de insomnio...inviernos interminables....fracasos insuperables....asi es mi estimado amigo.....el exito lo encontraras despues de ir superando fracaso tras fracaso....de eso se trata ser empresario.....ya me acerco a los sesenta años....han sido 35 años de luchar y luchar, tengo una historia plagada de fracasos , la mejor compañera que Dios me ha dado, desde hace 40 años....4 lindos hijos que son mi gran tesoro y 3 millones de dolares que he empesado a repartirlos....
suerte mi amigo emprendedor