La autopista de la alimentacion

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Descripción del documental

En este documental se muestra cuales son las técnicas utilizadas para enviar productos perecederos a largas distancias y el importante papel que desempeña la tecnología en la importación y exportación de alimentos. La distribución de los alimentos es posible gracias a una inmensa telaraña de autovías, rutas marítimas y pasillos aéreos, y sin esta autopista, nuestras despensas se quedarían vacías. Conforme la mercancía se acerca a su destino, todos los pasos de la red de distribución de la alimentación están perfectamente cronometrados..

Hay una sección especialmente dedicada a los invernaderos holandeses, a su funcionamiento altamente tecnificado y a las fuentes de energía que usan para alumbrar sus miles de bombillas. Asimismo, se puede trazar el camino que siguen los pepinos de la variedad "holandesa", con origen en Äfrica o en Europa. Son los mismos que se cultivan en Almería para ser vendidos en Hamburgo y que los políticos alemanes han despachado de vuelta como alimento para cabras sin correr con los gastos del retorno.

 

 

  1. #11
    06/06/11 21:25

    La Comisión Europea encontró que no era portador del serotipo 0104 que ha sido responsable del brote.
    Según fuentes de medios de comunicación, Alemania sigue afirmando que sí. Mientras el Gobierno Español está pidiendo una indemnización por los daños causados por Alemania.
    Un saludo

  2. #10
    06/06/11 20:56

    Stephen Evans corresponsal del BBC en Berlin dice que va a causar verguenza por haber señalado a España como fuente del brote.
    Un saludo

  3. en respuesta a Maois
    #9
    04/06/11 01:05

    Ya. Primero lo busqué allí pero solo los tienen quince días desde que los emiten. Además, no se pueden pegar desde la página de rtve.
    Lo encontré por ahí, brujuleando un poco.
    Cosas de la internet.

  4. en respuesta a herrador
    #8
    04/06/11 00:21

    ¿de dónde has bajado el video ? en la página de TV2 noche temática no lo he encontrado, solo el trayler.....

  5. en respuesta a herrador
    #7
    03/06/11 23:05

    Nuevo intento. Y van 5...

    He querido contestar a herrador en su pagina... pero no puedo.... sera cosa de Rubalcaba?

    De verdad crees que si el MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y MEDIO RURAL Y MARINO se llamase MINISTERIO DE AGRICULTURA, MEDIO AMBIENTE Y MARINO cambiarian algo las cosas?
    Lo de Medio Rural no te parece suficientemente agricola?
    En cuanto a los tiempos, supongamos que es verdad, que han estado lentos. Crees que el resultado de una posible reclamacion de indemnizaciones hubiera sido mas efectiva si la presentan una semana antes o una semana despues?
    Y crees que una reclamacion a Cornelia hubiera sido mas efectiva cuando Cornelia creia que la bacteria estaba en los pepinos que ahora, que ya sabe que no? O una semana despues cuando descubran que procede del agua o de la carne de gambusino?
    Sobre la reaccion rusa, con su cierre a las verduras y frutas de la UE, crees que hay alguna diferencia entre los pepinos espanoles y los melones griegos o los tomates holandeses? Tampoco tienen ministerio de Agricultura en Grecia ni en Holanda?
    El video esta muy bien, herrador, pera ya sabia yo que Rubalcaba la iba a organizar con los pepinos. Si es que tenemos lo que nos merecemos...

  6. en respuesta a germinio
    #6
    03/06/11 20:46

    Me alegro que te haya gustado.
    Solo por tu comentario, yo me lo he tragado entero.
    Otra vez.
    Lo ví hace un par de meses cuando lo emitieron en La 2 y el pollo este de los pepinos todavía no se le había ocurrido a las maquiavélicas mentes de Ángela y Alfredo.
    Parece que en Alemania están de campaña electoral.
    En realidad, como allí las elecciones a los Länders son una detrás de otra, en vez casi todas a la vez como aquí, siempre están de elcciones.
    Y Ángela vá perdiendo, por lo tanto vá improvisando decisiones elctoralistas.
    Leña al mono (español), que es de trapo y no se queja.
    Y si se queja (que no lo hace) ni puto caso, que pintan menos que chafachorras.
    Cornelia ni se ha disculpado ni se va a disculpar.
    Y las demandas de las empresas productoras que, a nivel particular, cada una por libre y sin respaldo institucional del Ministerio....del Ministerio.....de Medio Ambiente, Medio Rural y Medio Marino (aquí se oye la pedorreta, el recochineo y la rechufla de Ángela y Cornelia: el principal productor de pepinos de Europa ¡¡no tiene Ministerio de Agricultura!! pues eso, leña al mono que es de trapo) las demandas, digo, se las van a pasar por la Puerta de Brandemburgo.
    Dice Jose Luis que la CE ha estado lenta.
    Y él ha estado muy vivo, no te jode.
    Rusia le ha sacado los colores a las alemanas y a las (coles) de Bruselas.
    ¿No quereis cierre de fronteras?
    Pues toma cierre.
    Ninguna hortaliza ni verdura de la CE puede entrar en Rusia.
    Aclarar que coño pasa con el agua de Hamburgo y luego, si eso, ya hablamos.

    Los holandeses solo tiene una central nuclear y no sé si ella sola es capaz de alumbrar tanta bombilla de bronceado solar como tienen en sus cabinas de rayos uvas, o invernaderos.

    El video, pues eso, que a ver si vemos menos El Gato al Agua y mas los documentales de La 2.

    Hoy me he comido un pepino con sal, comprado en el mercado, que los de mi huerta todavía no han salido.
    De momento solo tengo habas, acelgas lechugas y calabacines..
    En breve empezará la cosecha de tomates cherry, calabazas, coles, judías, cebollas, ...luego llegan los higos, las granadas, las nueces....
    Espero que el agua podrida de Hamburgo no llegue al riego de todo eso que nos comemos.

    Ale, manita, a tomar por donde amargan los pepinos.

    La despedida vá para Cornelia, claro.
    Algunos la comparaban con Leire, por novata y metepatas.
    Donde va a parar.
    Mienras Cornelia nos estaba metiendo con los pepinos, Leire ¿Ministra de Sanidad, no? ¿algo tendrá que ver con las epidemias por e-colis, no? se dedcicaba a presentar una Ley Contra el Trato Discriminatorio y la Desigualdad por el Aspecto Físico.
    O algo así
    Algo mucho mas importante.
    Puro zapatetismo.
    Donde va a parar.

  7. #5
    03/06/11 17:49

    No habia podido ver el video hasta ahora. Impresionante.
    Y demuestra por encima de toda duda que la humanidad se ha metido en una espiral sin limite en la que convierte combustibles y agua fosiles en alimentos...La que se va a organizar va a ser la leche. En verso.
    Hoy por hoy, vamos tirando.
    Tirando de pozos cada vez mas secos, de manantiales que secamos, de carruseles basados en frio industrial, transporte en camion, barco, avion. En envases de plastico y carton, y con uso masivo de pesticidas, nutrientes y fertilizantes quimicos.

    Hasta que se acabe el duro.

  8. #4
    03/06/11 05:25


    Nuestro prestigio y la gran pérdida de nuestros productos agrícolas se han quedado en el aire, simplemente porque una senadora de hamburgo (Alemania) hizo un comeatario vinculado (sin pruebas) de los pepeinos españoles y, de paso, de todas las hortalizas, verduras, frutas de españa.
    ¿Es correcto que Cornelia Prufer-Starks hiciera tales declaraciones? o era otra persona, más indicada para decirlas (esto se quedará quizás olvido).

    Un saludo

  9. en respuesta a Alejperez
    #3
    03/06/11 02:07

    Mas de la mitad de la produccion agricola del mundo se basa en acuiferos fosiles no renovables. Los principales estan en el oeste americano(Ogawalla), en California, en Pakistan, en India y en China.
    Toda la revolucion verde india se basa en millones de pozos no renovables que han hecho en los ultimos 30-40 anyos. Donde antes salia agua a 50 metros ahora sale un chorrito pero a 500...
    En unas pocas decadas esos acuiferos se van a agotar... Aun en USA se beberan los Grandes Lagos (tiempo al tiempo). Pero en los paises que dependen del Himalaya (Pakistan, India y China), no hay lagos....

    La unica salida es utilizar energia para desalar agua marina. Pero eso supondra mucho mas CO2, porque no van a poder prescindir de los combustibles fosiles. O utilizar los excedentes nocturnos de las centrales eolicas.....

    La pera limonera, como le decia a Maois en el blog de al lado...

  10. #2
    03/06/11 01:16

    Muy interesante lo del "frigo de carbón vegetal" de Kenya,.., ¡es el mecanismo del botijo!. También asusta el tema de la patata egipcia, ¿cuánta agricultura actual se basa en acuíferos no renovables? ¿Y cuando haya que depender de fuentes energéticas complejas para la extración de agua o el transporte de alimentos?

    El documental da para muchas reflexiones. Gran aporte.

    Saludos

  11. #1
    03/06/11 00:23

    Muy interesante el report sobre las autopistas de los alimentos. El otro día estaba al naoticia que en 2030 el precio de los alimentos será el doble en términos relativos. El precio de la energía es básico, desde el gas usado en Holanda, la extracción de agua ( recurso agotable en Egipto), producción de fertilizantes intensivo en consumo de energía..... Volveremos al Huerto de Germinio....

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