Yo pondría también Valoración de empresas, del profesor Pablo Fernández.
El libro físico es un poco caro (90€ en Amazon), pero en internet lo tiene subido por capítulos que te puedes descargar gratis en pdf. Al que le interese lo tiene aquí:
http://web.iese.edu/pablofernandez/LibroVyS/Indice%2031_03_2016.pdf