Consulta Apple Watch SE - Apple Watch

Buenas.

¿Alguien que tenga el SE podria decirme si este modelo se puede usar en toda su funcionalidad sin necesidad de tener un Iphone?

otra duda que tengo es, ¿que diferencia hay entre Cellular y no Cellular?, Entiendo que es para realizar llamadas con el telefono, pero si no se tiene un Iphone, mi duda es ¿se puede teniendo esto dle Cellular?

Gracias.