Duda para alquilar y conseguir subención

Eso es pero claro, quiero defender mis interes y que despues de que se cumpla el plazo del "alquiler" del negocio que obliga la subencion, poder tomar las riendas de nuevo y cancelar ese contrato a mi antojo, o bien si no se estan haciendo bien las cosas, hablando mal y claro, tenerle cogido por los....