Me voy a Lisboa

El pan tumaca,que no falte...

Seguimos con un excelente jamón ibérico...

Y un surtido de queso de Castellón caliente,para untar...rico,rico

Y acompañamos todo esta cena con este vino:

Clos Montblanc Masia Les Comes Premium 1999.D.O Conca de Barberà.Bodegas Concavins.Barberà de la Conca (Tarragona)

El vino que me ofrecieron en la carta no era esta añada,pero me dijo Paco,el dueño,que creía que tenía algo más antiguo,que lo iba a mirar en la bodega...y vino con este,me dijo que era la última botella y que me lo abría y cobraba al precio del otro,una añada más joven.

Fué una gozada verlo cómo lo abrió,olió el corcho,lo decantó y lo probó,por si no estuviese apto para beber...me lo ofreció y me dijo que,dejando respirar un tiempo en el decantador,iba a estar muy rico...que si aún así,no nos gustaba,que nos lo cambiaba por otro.No fué necesario,fué una recomendación magnífica.

Perfecto el vino.

Y los postres:

Tarta de tres chocolates

Tarta de chocolate y no me acuerdo de más...jejeje

Y por último una foto,no de la bodega,sino de una estantería del local,pequeña muestra del amor al vino de este restaurante:

Y como ya no me queda ni un rosadito de los que me traje de Cigales,el vino semanal de esta semana (me dá que no va a llegar,porque está demasiado bueno y caerá antes) es este:

Zárate Albariño 2011.Bodegas Eulogio Zarate e Hijos S.L.D.O.Rias Baixas.Sisán Ribadumia.Pontevedra