Bloster
20/08/16 19:33
Ha respondido al tema España, camino de convertirse en un país de camareros
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por ahí es por donde viene la competitividad en el sector, como apuntas y no es algo anecdotico en muchos lugares la atencion al cliente en el mejor de los casos brilla por su ausencia, cuando es el cliente el que te da de comer y por tanto a quien hay que cuidar al maximo.
como dicen por ahi, si pagas cacahuetes al final tendras monos trabajando, aqui en ourense habia una cafeteria muy conocida y "reconocida", el trato era espectacular,calidad en los productos y todo cuidado al maximo, los camareros (vestidos de camareros) ganaban unos sueldos de verdad y se notaba. pues bien, el padre y fundador se jubila y entra su hijo, muy moderno y con tatuajes (como dices de tu caso)y todo se vino abajo, el encargado se fue, detras de el se fueron los camareros mas veteranos y a partir de ahi cada uno que entraba era peor que el anterior, el local hoy esta acabado.
un saludo.