Buenas,
Pues yo creo que los VL de Morningstar son siempre a la misma hora, las 2 de la mañana.
http://tools.morningstar.es/api/rest.svc/timeseries_price/2nhcdckzon?id=ES0112611001&idtype=Isin&outputType=compactJSON
Si cogéis cualquiera de los datos que da Morningstar con su API, y pasáis la hora (parámetro detrás del 0:) a formato legible con la herramienta:
https://www.epochconverter.com/
siempre sale a las 2 am. Al menos eso es lo que dice su propia información.
Un salu...