Meter 30000 euros en acciones de un banco durante 3 años me parece un poco arriesgado.
Lo que te ofrecen en ese deposito estructurado es tu nos das 30000 euros, nosotros te devolvemos 270000x6%anual = 8100 euros en seis meses y dentro de 3 años hablamos de que ha pasado con tus 30000 euros.
La verdad es que lo tienes difícil, lo que yo haría es dividirlo en paquetes de 100000 euros y tenerlo en 3 entidades distintas, pero así de media no vas a obtener más de un 2% de intereses.