Hola lo que te dice caja madrid es una mentira, no te pueden obligar y mucho menos si no esta en hipoteca, hace un tiempo salio en las noticias un expediente que se le abrio a caja madrid por este tema.
tu puedes tener el seguro con quien quieras, previa solicitud de baja con dos meses de antelación, y lo que te pueden pedir es solo el contraincendio, que se toma como valor de reconstrucción en base a los metros cuadrados construidos, estos deben estar incluidos en el seguro comunitario, lo que pasa es que va a depender del coeficiente de participación que tengas del mismo.
con respecto a ampliar las coberturas claro que lo puedes hacer, si tienes alguna duda mas o necesitas precio, no dudes en ponerte en contacto conmigo. saludos