Emprender desde tú propia casa, ¿Es posible?

Hola, buenos días. Soy una joven con ganas de emprender y pocos recursos para alquilar un local y adaptarlo a las necesidades de mi idea de negocio. Se trata de vender comida precocinada (croquetas, por ejemplo). Como podéis imaginar poner una cocina más un alquiler no es apto para todos los bolsillos, y por ello me gustaría saber si podría empezar el negocio desde mi casa. Qué necesitaría, que inconvenientes me pondría sanidad, etc. Agradecería que me contareis todo lo que podáis saber sobre este tema ya que ni siquiera sé donde podría acudir a pedir toda la información. Gracias de ante mano y un saludo.