Cuando yo contraté ese depósito en febrero de este año, te dejaba elegir el cobro de intereses: trimestral, anual o a vencimiento; yo elegí trimestral. Posteriormente creo recordar que quitaron la opción de elegir y lo dejaron solo a vencimiento.
Hablo de memoria, quizás algún rankiano lo pueda confirmar que es así.
Edit: rectifico mi post ya que veo que un compañero te acaba de decir que se puede elegir, o trimestral o a vencimiento. En cualquier caso me parece que para ejercitar la opción había que comunicarse con ellos telefónicamente, no aparece en la web al contratar el depósito.