SILVESTER UND NEUJAHR IN DEUTSCHLAND – NOCHEVIEJA Y AÑO NUEVO EN ALEMANIA
Nochevieja y Año Nuevo o, como son conocidos en Alemania, Silvester y Neujahr.
El sonido de los fuegos artificiales, acompañado de miles y miles de voces de felicitación y de cariño, es el más escuchado en toda Alemania cuando el reloj da las doce en el día 1 de enero. Al igual que en el resto del mundo, por toda Alemania se lanzan al cielo nocturno grandes espectáculos pirotécnicos para dar la bienvenida al Nuevo Año (Neujahr) , y son especialmente impresionantes los fuegos artificiales que se pueden ver en la puerta de Brandeburgo, en Berlín. Donde se celebra una de las fiestas de fin de año más multitudinarias de toda Europa. Alrededor de un millón de personas acuden a disfrutar de los fuegos artificiales a la Puerta de Brandemburgo en Berlin.
Cada Nochevieja Alemania se gasta más de 1 millón de euros en pirotecnia. Pero ¿por qué lo hacen? Este despliegue de luces y ruido viene de una tradición de Nochevieja (Silvester) muy antigua. Se cree que montando jaleo se consigue alejar a los fantasmas y espíritus mientras se atrae un año de tranquilidad
Los alemanes también despiden el año viejo brindando con Sekt (cava en alemán) en honor a San Silvestre, Y se felicitan en Nochevieja con guten Rutsch, que literalmente significa “buen resbalón”. No es que no auguren un buen año, o deseen que sus amigos se caigan al suelo, sino que “Rutsch” proviene de la palabra hebrea “Rosh”, que significa “principio” y que se convirtió en “Rutsch” En cuanto el reloj golpea las 12 de noche, la gente es vista abrazando, besando y deseando el uno al otro “Gutes Nues Jahr” o el “Feliz Año Nuevo” mientras que suenan las campanas de las iglesias.
Pero no sólo los fuegos artificiales son tradición en Alemania en esta señalada fecha; hay otras costumbres algo menos usuales que con el paso del tiempo han comenzado a ser marca de la casa en Alemania. Una de ellas es, por ejemplo, el preparar un buen Feuerzangenbowle (ver recetea) en casa y tomarlo mientras se ve la película “Die Feuerzangenbowle”.
Entre otras tradiciones a realizar en Alemania es costumbre es dejar dejar en el plato algunos restos de la cena en la víspera de año nuevo hasta después de la medianoche para asegurar tener alimentos en abundancia de comida para el año venidero. También comer el tradicional queso raclette (queso fundido) durante la cena. Col y zanahorias también son comidas para traer la estabilidad financiera y asegurarse una despensa bien surtida durante el año siguiente.
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Otra tradicion alemana en Nochevieja (que también suele practicarse en Austria) es el “Bleigießen” (vertido de plomo), que se realiza después de haber realizado el tradicional brindis, las personas se reúnen en la mesa para conocer las predicciones o lo que les depara el nuevo año. Consiste en verter una pequeña figurita de plomo fundido en una cuchara que se calienta con la luz de una vela hasta quedar fundida. El líquido obtenido debe verterse en un recipiente con agua fría donde tomarán una forma sólida que después será interpretada como señal del futuro que nos espera en el año que se acerca y de la caprichosa forma que resulte de la mezcla, podremos predecir nuestro futuro para el próximo año. Cada persona debe intentar determinar lo que la figura quiere decir, lo pueden realizar con la ayuda de un listado que contiene el kit del Bleigießen (estas figuritas se venden ya listas para ser usadas y con una lista de las posibles interpretaciones de la forma resultante), con algunos significados de formas, pero más divertido aún es adivinar o predecir el significado especial a la forma que adquiera el plomo. (un corazón representa suerte en amores; un anillo, boda a la vista; una flor, nuevos amigos; una bola, nueva fortuna que rodará en tu vida; un barco , un viaje..) En Alemania pueden conseguir tu kit de Bleigießen en cualquier gran supermercado o almacenes por departamentos.
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Otra tradición o costumbre que se ha convertido en una constante entre los alemanes en Nochevieja y Año Nuevo es el divertidísimo corto de 14 minutos “Dinner for one”, o “cena para uno”. Desde 1972, cada Nochevieja, varios canales de televisión retrasmiten esta comedia corta en inglés Se trata de un sketch británico de los años 20 que en Alemania se grabó para TV y se emitió por primera vez en 1963. La historia trata de una señora (Miss Sophie) que celebra su cumpleaños número 90 en compañía de su mayordomo (James) y varios amigos que no están porque ya han fallecido. Durante la cena de celebración su mayordomo se hace pasar durante la velada por cada uno los amigos de la señora. , Las razones por las que este cortometraje se ha convertido en una tradición de Año Nuevo en Alemania son un auténtico misterio, pero por algún motivo, todo el mundo en Alemania conoce la ya mítica f rase… “Same procedure as every year!”
Esa noche es muy tradicional (al igual que en Austria), comprar cerditos de la buena suerte, tréboles de 4 hojas , mariquitas o figuritas de deshollinadores (síbolo de la buena suerte en la cultura alemana), con el emblema “Viel Glück”-buena suerte, y regalárselos a alguien el primer día del año para desear un Feliz Año Nuevo. El cerdo es símbolo de buena suerte en Alemania y, de hecho, cuando alguien ha sido muy afortunado en algo se le dice que ha tenido “Schwein” (cerdo).
Un saludo cordial
¡Sed felices!
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.