Re: Leche ecológica sin pasteurizar para gente de Móstoles.
Hombre, yo tampoco comería cucarachas, salvo que me fuera la vida en ello, pero no dejo de reconocer que es un tema cultural. Algunas culturas tampoco comerían nunca gambas, puesto que las consideran cucarachas de agua, porque van filtrándola, y aquí estamos nosotros tan pichis haciéndolas al ajillo y a la plancha.
Yo también pienso me sospecho algo de eso. En el proceso industrializado de la leche, le quito, le pongo componentes (para que no se note lo que le he quitado) de forma que de un producto, saco varios (yogures, leche semi, desnatada, entera, etc...) y ninguno de ellos tiene el sabor auténtico de la leche.
A ver si va a ser que si, que hay interés económico de las grandes lecheras (que raro) y todo este proceso y justificación pasteurizada al final es porque les interesa.
Un saludo cordial y muchas gracias.