El indicador de los restaurantes

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La Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos publica regularmente un índice con la evolución del sector que se puede consultar en http://www.restaurant.org/, y puede servir como un indicador económico adicional, de cara a analizar las fases expansivas y contractivas de la economía, los momentos de crecimiento y los de recesión y crisis.
Si en el estudio de Bikhchandani, Hirshleifer y Welch, se aplicaba algo tan lógico como confiar en la información y criterio de la gente –¿quién no ha parado en algún área de servicio o restaurante de carretera porque había camiones aparcados?–, en el índice de restaurantes, se puede aplicar la lógica de que cuando uno tiene un puesto de trabajo y confianza en el futuro sale más y gasta más alegremente. Como decía aquella canción de Gabinete Caligari: "Bares, qué lugares tan gratos para compartir..." Mientras que en los momentos de desempleo e incertidumbre económica, por el contrario, la gente prefiere quedarse en casa y trata de ahorrar gastos superfluos.

Puesto que se han fomentado las sociedades pobres en ahorro y ricas en consumo, el indicador puede tener gran utilidad. En el gráfico el Restaurant Performance Index (RPI), que así se llama, muestra cómo el negocio de la restauración ha vuelto a contraerse tras repuntar en los primeros meses del año, señal quizá de que la cacareada recuperación económica que alienta en ciertos datos, los ya famosos y bien manidos brotes verdes, todavía no es percibida claramente en el bolsillo del ciudadano. El gráfico he preferido tomarlo del interesante Calculatedriskblog por ser más legible.
  1. #4
    18/11/09 16:57

    El humor es fundamental, Juan Antonio.

    No conocía el comentario, aunque tuve un profesor que se inventaba problemas de esa índole para ejercicios matemáticos.

    Bienvenido a Rankia y al blog.

  2. #3
    Anonimo
    17/11/09 15:47

    Desde luego es genial que alguien se ria de si mismo, y si es (sois) analista(s) aún mejor.

    ¿conoceis el comentario (¿bulo o realidad?) que cuando estudié estadística (solo una asignatura, ojo) me comentaron de la correlación entre número de banderillas que se quedaban colocadas al toro y nº de kilómetros recorridos desde la ganadería hasta la plaza?

    Un saludo de alguien que se ha hecho rankiodependiente desde hace meses.
    Juan Antonio.

  3. #2
    17/11/09 14:16

    Pues ahí está la renta variable, pendiente del gran Rafa, y todo podría depender de si consigue el número 1 o pierde el número 2. http://www.as.com/tenis/articulo/djokovic-amenaza-nadal-numero/dasten/20091116dasdasten_1/Tes

    Un saludo, Luis.

  4. #1
    17/11/09 05:49

    Yo no le estoy eprdiendo el ojo al indicador NADAL vs FEDERE ojo que estamos en resistencias y nadal parece que puede venirse arriba, es ams o segun nos informa marca ( http://www.marca.com/2009/11/16/tenis/1258368232.html )Nadal tiene opciones todavia de quedar numero uno al final del agno, asi que una recuperacion en W no es descartable. Nos lo jugamos todo en el estadio 02 de Londres...nuestro ahorros estan en sus manos.

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