Me voy a Lisboa

Añado la información de Rober Parker...para que veáis que en Lisboa se bebe buen vino. http://www.diez-caballero.es/es/noticias/item/22-parker%C2%B4s-awards-2010.html

Yo creo que vida hay hasta debajo de un ataud, efectivamente segun mi joio criterio el Pago de Tharsys es muy bueno, no asi su precio, en general es mas facil encontrar un buen cava por San Sadurni que por Villaconejos, como es mas facil hacerse con unas buenas patatas a la riojana en el Botero de San Asensio antes que en el Mugaritz, una buena paella en Casa Roberto de Valencia que en el Casino de Madrid, en cada lugar de este pais el personal con dos dedos de frente intenta especializarse en algo, y eso es bueno con independencia de su origen.

El Kripta, es una gozada de cava, ademas el diseño de su botella, es de lo mas molon, aunque un poco coñazo.

Un abrazote compi.

Ya es hora de que te chivatees sobre tus adorables croquetas, na que estamos al loro, tu di lo que quieras que aqui seremos como tumbas.

Si estas contenta con los albañiles, es que eres de otra galaxia, ¡ no te fies ni un pelo!, cuando se piren a almorzar, tu te vas con ellos, y que te inviten.

Este finde yo estoy de guardia el siguiente pa la Rioja, que descanses,un besazo.

Y ahora estamos acabando otro,muy distinto a este Rioja,pero fantástico también.

Fruta madura,mucha vainilla,tostados y muy estructurado.Sorprendente su persistente final.

Me ha encantado y más a mi mujer,que me dice que hagamos de nuevo una visita a la bodega y compremos una cajita de este vino.

Al que le interese pongo enlace con los premios (merecidos) y la posibilidad de comprarlo por internet,aunque ver la finca y la bodega,como hicimos esta primavera nosotros,bien merece una visita:

http://www.deliciasmanchegas.com/tintos/flypagetpl/shopproduct_details/85

Montalvo Wilmot Syrah Roble 2010.Finca Los Cerrillos.Bodegas S.A.T.Soto de la Toledana.Vino de la Tierra de Castilla.Argamasilla de Alba (Ciudad Real) España

Hola muabdi, ojitos que te leen, espero que el pulpo a feira, lo hayas saboreado al punto y hecho , con su pimenton autentico picantico y un aceite sabroson, a mi me encanta, pero la verdad no es un plato que sepa conocinarlo como dios manda y para eso prefiero comerlo ajeno que me lo conocinen bien, no se puede saber cocinar de todo y bien.
Sludos.

Y por último un plato que mi señora me regaló hace unos días,que comparto con vosotros.

Brócoli con bechamel gratinado con queso rallado...muy normalito,en teoría,la realidad es que es un plato exquisito...le dá un toque especial:

Te vas superando, el brocoli, tiene una pinta estupenda, de verdad de la buena,es mas me ha dado gusa, asi que voy a ir recto a la nevera a ver lo que encuentro para quitarme el gusanillo ese joio que tengo, de los vinos no te digo nada porque los desconozco, pero no creo que sea por mucho tiempo, anda, compi, cuida a tu mujer que me da que es una santa.

Un abrazote.

Si nos vemos en Enero en la quedada,efectivamente,no será por mucho tiempo el que los conozcas..bueno,antes habrá que preguntarle al Espartaco Soldado,que los tiene guardaditos en su bodega,si no se los ha bebido antes,que por si no lo sabes se está aficionando a esto del bebercio...me dijo el otro día que un Ovidio García que se bebió hace poco le encantó...que te cuente el.

Un abrazo jefe