Me voy a Lisboa

No,las hojuelas que muestras son parecidas al pestiño,al menos externamente,de sabor no lo sé.

Lo que yo conozco por "oreja" es un bollo con forma de oreja humana,con crema por encima haciendo la forma del bollo.

Es un bollo muy simple,que he comido en multitud de ocasiones al salir al recreo en el colegio y recuerdo también que en la mili,en los desayunos,lo tenían y me los comía a pares.

No encuentro ninguna foto en internet para mostrartelo.

Un abrazo

Y hoy el día del libro, San Jorge, un libro y una rosa en Cataluña. Yo me apunto pero ya sabe el barbas que prefiero un libro o dos...

Muchas gracias por tu alegría. ¡Eres un tesoro!

Un saludo cordial y ¡feliz día!

Ya tenemos algo más en común, monedilla, al final seremos almas gemelas, "Antí", guapetón.

Sí, mi maridín que es vienés, va dándome palmaditas en sálvese la parte, al ritmo de la música, ;-)

Bueno, sigo con el papeleo, que el cartero se ha empeñado en que me rompa las uñas abriendo sobres y lo va a conseguir.

Un saludo cordial

Buenos días Bonafidei!

Me ha llamado la atención tu foto de "hojuelas": se parece muchísimo a lo que en Galicia comemos con el nombre de "orejas", es un dulce típico del carnaval gallego...
No te puedo pasar recetas porque cada cocina tiene una distinta y yo aun no tengo la mía: de momento es mi suegra la que se encarga de que engordemos con las orejas, las filloas y las rosquillas!! Si miras en google encontrarás muchas recetas (a mí me gustan más sin anís).
Bueno, hasta aquí mi aportación repostera. Saludos.

Somos longaniza, ternasco, borraja, crespillo, melocotón de Calada, pollo a la chilindrón, dobladillos, trenza de Almudévar . Feliz San Jorge y Feliz dia de Comunidad de Aragón !! y es fiesta ¡¡

Jajaja, era eso, sí :D
No, si yo tampoco soy jurgolero, fíjate que en el partido del siglo (qué digo del siglo, del milenio) estaba aquí en Lisboa en lugar de viendo el partido...

Pues los portugueses son peores, que le dicen presunto hasta al jamón... :P

Seguramente lo hayan amortizado solo en camisetas...