Hay jurisprudencia del Tribunal Supremo que hace al notario responsable completo, en un caso muy parecido al tuyo: una compraventa en que el notario no puede conocer la existencia de una carga. El Tribunal Supremo condenó al notario a pagar toda la carga
http://hayderecho.com/2014/05/05/cornudos-y-apaleados-hacia-la-responsabilidad-profesional-objetiva/
