Venta Online Facturas

Buenas,

el caso es que mi gestoría me reclama los DNIS de mis clientes para poder realizar los cálculos del IVA. Tengo una tienda online de objetos antiguos y nunca pido DNI ya que no es algo que se pida por costumbre por internet. Por qué razón no puedo pasarle simplemente el total de las ventas y que ellos deduzcan el IVA? En el ticket que yo les puedo imprimir solo sale el producto y el total; por ejemplo: Vasija Antigua x 1u. = 97€ (El IVA estaría incluído pero no lo pone en este ticket). Y por eso ellos me piden el DNI del comprador?? Es algo que no entiendo. No hay manera de que yo les pase estos tickets y ellos se apañen? Al fin y al cabo yo no voy a las tiendas y me piden el DNI para el ticket.

Agradecería vuestra ayuda!