Movimiento de dinero entre cuentas con diferentes titulares

Hola, tengo dos consultas:
- Si mi mujer no tiene la obligación de presentar la declaración, aunque trabaja, entiendo que si contratamos un deposito con nuestros ahorros solo a su nombre, de modo que los intereses vayan a su nombre y no recaigan sobre mi, saldríamos beneficiados, ¿es correcto este planteamiento o tiene alguna pega?.
- Si tenemos el dinero en una cuenta de la que los dos somos titulares, y lo pasamos a una cuenta en la que ella sola es titular, ¿Hacienda puede decir que su patrimonio se ha incrementado injustificadamente o es indiferente al estar en bienes gananciales?.
Agradecería vuestras opiniones.
Gracias y un saludo.

Estando casado en Régimen de Gananciales , la titularidad de las cuentas, depósitos o activos adquiridos en el matrimonio , son de la Comunidad de Gananciales y por tanto pertenecen al 50% a cada cónyuge.

Saludos