Lo siento! La respuesta era para quien inicia el hilo y al seguirlo ...
Un contrato privado o una señal pueden obedecer, entre otras causas a "agarrar" rápido al vendedor para que no se retracte ó, haciéndolo constar, para poder revenderlo a un tercero sin figurar como intermediario llevándote cruda una sustancial comisión.
Lo que puede ocurrir, al margen de muchos otros supuestos, es que si uno no escritura y registra, bien voluntariamente o por azar (imáginate que vienen mal dadas!), te anoten embargos y si no tienes más donde agarrar véte a explicárselo al deudor ... Otra cosa que puede ocurrir es que al cabo de los años -por váyase a saber qué razones- los compradores, que no pagan impuestos, etc. desaparecen o pierden el documento y tú o tus herederos niegan esa compraventa.
Otro supuesto es que tú, de mala fé lo vuelvas a vender. El nuevo comprador al no hacer la verificación registral picará facilísimamente. Y un montón de hipótesis que, aunque no soy versado en el asunto, se pueden originar.
Salud-os y disculpas.