Pues calculando el importe que sería si las vendieras en ese momento y restando el importe inicial que desembolsaste. De todas formas, el depositario lleva control de esas cosas y las puedes consultar en cualquier momento.
Ahí me has pillao. No tengo ni idea de los qparatejos que hay hoy en el mercado.
Ahira, lo de encontrar una excel preparada, seguramente que lo habrá, pero prepararla tú mismo, aún sin tener idea, te puede lkevar media hora.
Si te he entendido bien, presupongo que tienes un ordenador con un lector de codigo de barras conectado al teclado.
Si esto es así, al situarte en una celda de una hoja excel y leer con el lector un código EAN, este código te aparecerá en la celda tal y como si lo hubieras tecleado, Si añades una tabla en la hoja que contenga todos los códigos ean que manejas, su descripción y su precio pvp, y junto a las celdas en donde introducirás el código del lector a cada venta, has escrito la función buscarv, al salir de la celda del código ean te aparecerá automáticamente en las celdas siguientes el resultado de la búsqueda. Si a cada venta la introduces en la fila correspondiente, al final del día tendrás una hoja con el detalle de ventas del día que puedes sumarizar y enviar al gestor.
No se si te ha quedado claro, pero si buscas la funcion de excel "buscarv" creo que lo comprenderás mejor.
un saludo
Solo te puedo contestar a la segunda cuestión, la del IRPF.
Al IRPF no le afectaría en nada, puesto que esa cantidad estaría afecta al impuesto de sucesiones y solamente por ese impuesto se pagaría lo que correspondiera.