Ha comentado en el artículo
Nueva Moda en Aseguradoras, ¿Legal?
No es necesario plantear si es legítimo o no porque no se puede ir en contra, con pacto o sin él, de lo que dicta la ley.
Debido a mi respuesta anterior no respondo a tu segunda pregunta. Dicho de otra forma; da exactamente igual lo que me "obligues" a firmar. No se puede ir en contra de lo que dice la ley (formas de interpretación a parte)