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Etheldric

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Etheldric 20/06/12 03:26
Ha respondido al tema La verdadera historia del Actimel (II): ¿Me siento engañado por Danone?
Un yogur no es más que leche fermentedad por cierto tipos de bacterias que fermentan la lactosa y producen ácido láctico como producto de desecho. El descenso del pH (el aumento de la acidez) de la leche durante este proceso condiciona que las proteínas de la leche precipiten y formen un gel, que es lo que viene siendo el yogur. Partiendo de esta base, un yogur es beneficioso por su composición (calcio, algunas vitaminas...). ¿Ahora bien, es beneficioso ingerir estas bacterias? Se ha intentado dar muchas funciones igualmente a los alimentos probióticos, en mi opinión por interés puramente comerciales. Enlazo a una web donde hablan de un artículo sobre los alimentos probióticos: http://sociedad.elpais.com/sociedad/2011/10/26/actualidad/1319580013_850215.html Reitero mi opinión de que todo esto no es más que publicidad por la siguiente percepción: cuando estudio un medicamento, me explican que tal fármaco se absorbe, distribuye, metaboliza y elimina del organismo de una determinada manera, estimula o inhibe una función que está mediada por una enzima, que está codificada por un gen que se encuentra en una región determinada de un cromosoma... ¿Y qué me encuentro cuando busco algo de los alimentos probióticos? "Aumentan las defensas", "Protegen el intestino", "Ayudan a tu organismo"...
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Etheldric 19/06/12 14:20
Ha respondido al tema La verdadera historia del Actimel (II): ¿Me siento engañado por Danone?
Soy estudiante de medicina. No sé puede decir que sea un experto pero algo sobre bacterias sé. El ser humano es más bacteria que humano. Se calcula que por cada célula humana tenemos cien bacterias. Están en todos lados: piel, ojos, oídos, boca, estómago, intestino, uretra, vagina, fosas nasales... pero la máxima concentración se da el intestino grueso. Estas bacterias son conocidas como comensales. Frecuentemente se encuentran 24 géneros de bacterias, hongos del género Candida y varios protozoos. En cada gramos de heces existen cien mil millones de bacterias. Aunque varios estudios le han querido asignar alguna función, lo cierto es que no he estudiado que tengan ninguna función importante excepto esta: hay tantas, tantísimas bacterias que el crecimiento de todas se ve limitado por las demás y por lo tantos no proliferan bacterias potencialmente patógenas como Clostridium difficile, Shigella, algunas cepas de Escherichia coli... De hecho uno de los problemas que pueden producir los antibióticos de amplio espectro es matar indiscriminadamente a las bacterias inofensivas, lo que permite el crecimiento de las "malas" y el consecuente cuadro diarreico que se puede dar. De hecho os puedo dar el ejemplo de el único tipo de alimento probiótico que sé que funciona: las heces. Para el tratamiento de C. difficile se ha visto que es trementamente efectivo ingerir las heces de otra persona, preferiblemente de tu familia (por aquello de que tenga la misma composición cualitativa). Eso es lo que os puedo decir. No existe ningún motivo para pensar que por tomar bacterias de otras fuentes, esto vaya a mejorar el funcionamiento del sistema inmune. De hecho me hace gracia como los medios no especializados tratan al sistema inmune, como si fuera u a especie de fuerza especial a la que hay que entrenar para que acabe con nuestros enemigos, cuando todo es mucho más complejo que eso... Y efectivamente, la enfermedad por deficiencia poe vitamina B6 no tiene ni nombre específico, a diferencia de otras como deficiencia por vitamina B1 (beri-beri) o por vitamina C (escorbuto), para que os hagáis una idea de su frecuencia... Vamos, que el Actimel no es más que un timo. No existe otra explicación.
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Etheldric 06/06/12 20:43
Ha respondido al tema Carrefour te vende cosas seminuevas (Que han estado de muestra) como nuevas.
Yo hice un pedido por Internet en tecnología el día 4 de mayo creo recordar. El 9 me mandaron un correo diciéndome que se iba a retrasar hasta aproximadamente el 17. Todavía lo estoy esperando. Ayer les mandé un correo diciéndoles que me anularan el pedido si no me lo iban a enviar ya. Demasiada paciencia he tenido.
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Etheldric 06/06/12 06:07
Ha respondido al tema Compra de ordenador portátil
Yo te recomiendo que nos digas cuánto estás dispuesto a pagar y qué es lo que quieres hacer con el ordenador. También te recomiendo hacer la consulta en páginas especializadas en el tema, donde habrá más gente con conocimientos.
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