cindas
16/09/11 10:09
Ha respondido al tema Salùd: Leche de vaca contra la hipertensiòn
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Dieta específica para hipertensos no tengo ninguna. Si tengo unas guias para controlar el colesterol, para diabeticos y para los triglicéridos.
Os pongo a continuación una lista de alimentos que se pueden llamar: sanos , otra de alimentos menos sanos y la ultima de alimentos no recomendados.
(Va enfocado sobre todo a gente con el colesterol alto, pero a menudo va acompañado con sobrepeso y se da en muchos casos de hipertensión, de echo hay quien adelgaza e incluso puede dejar de tomar medicamentos contra la hipertension, colesterol, por eso la dieta es tan importante).
Lista de alimentos permitidos que se pueden consumir a diario:
-Pan, pasta alimenticia, arroz y maiz, preferiblemente integrales.
-Fruta verdura y legumbres, 3 raciones de fruta y 2 o mas vegetales al día.
-Leche, yogur desnatado, productos elaborados con leche desnatada, clara de huevo.
-Pescado blanco y azul,marísco (cefalópodos,crustáceos y moluscos). Conservas al natural.
-Pollo, pavo, conejo (sin piel y sin grasa).Aves de caza.
-Aceites, de oliva, de preferencia,aceite de semillas (girasol y maiz) en caso de sobrepeso no utilizar mas de 1 cucharada sopera al dia de aceite.
-Reposteria y postres elaborados con leche desnatada y aceite sin yema de huevo,(limitar el consumo en caso de diabetes y hipertrigliceridemia).
-Almendras, avellanas, nueces, pistachos,cacahuetes,etc. (cantidad lo que te quepa en 1 mano)Preferiblemente crudos y sin sal.
-Bebidas: agua mineral,zumos naturales, café(max 3 al día), té e infusiones.
-Todas las especias. Salsas elaboradas con aceite de oliva,vinagre, mostaza o alioli.