Elaborar en vivienda (no en un local). - Emprendedor

Buenas tardes.
Quiero emprender una pequeña empresa para elaborar un producto alimentario (cumpliendo con todos los requisitos que exija sanidad (superficies lisas y lavables, utensilios de acero inoxidable...) para así obtener registro sanitario, pero hacerlo en un inmueble-vivienda, no en un local. 
¿Se podría hacer o tendría algún riesgo de multa o cierre por no tratarse administrativamente de un local?
Muchas gracias. 

Hay un RD nacional que lo regula y permite.
Per a su vez, hay en marcha regulaciones autonómicas y locales que lo prohíben.
https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2022-21681
Artículo 13

Mucha gracias. 
"Hay en marcha" quiere decir que todavía no estan puestas y solo funciona ahora mismo la normativa nacional?

Mira en tu comunidad autónoma como está el tema.
En Catalunya, por ejemplo, la cosa va por aquí:
https://web.gencat.cat/es/tramits/tramits-temes/Registre-sanitari-dindustries-i-productes-alimentaris-de-Catalunya-RSIPAC-00001

Buenas tardes

 

 Fuente.- Estrategias de Inversión