Me voy a Lisboa

Mira,ahí si que puedo hacer algo útil! Con enchufes, lámparas, regletas y demás material eléctrico soy una manitas.Y el taladro, mi gran amigo, no veas que agujeros más perfectos y sin desconchones hago...sin sufrimiento para las paredes.No sé si sufrirán con la broca, pero yo sí cada vez que veo la que preparan algunos profesionales...una vez para colocarme unas cortinas taladraron hasta el otro lado de la pared...casi me trepanan el cráneoooo.
Y como estamos en un post de consumo, pues puedo quejarme de las "pifiadas" que me han preparado algunos especialistas.Y no hablo de la factura que te endosan, que también, sino de los desperfectos que te dejan.Como para no aprender a hacer "cositas" "at home".
Saludos

Siempre lo he hecho con bacon salado. "Ponle sal, salerosa, que sin sal no se como ninguna cosa" -decía mi abuela cuando se me olvidaba echar sal a la comida que estábamos cocinando.

¡¡¡Perdón!!! Son CIEN centímetros cúbicos de Oporto. Se me ha escapado un cerito, y a la derecha tiene valor, vaya que si tiene, jajaja. Jooo, no me pasas ni una,¿eh, maestro?

Mi dedo hoy mucho mejor gracias a la intervención de la enfermera angelical de ayer. Es que me liberó del dolor en unos minutitos. ¡Bendita sea la chica!

Bueno, como suelo decir desde Galicia a Cataluña, desde País Vasco a Andalucía, Que no se me olviden ni las islas ni las provincias en África, en todas partes hay especialidades buenísimas.
Y en comparación con otros países, creo que España gastronómicamente hablando gana a muuuuchos.

Ahora bien, respecto a lo que comentas de la dieta mediterránea, la cocina vasca de las etxekoandres (amas de casa) utiliza productos de la huerta y aceite de oliva como base de muchos platos, salsas y acompañamientos. Quizá los pescados sean lo que más nos diferencia, pero no nos alejamos mucho de vuestros productos, no...

Bueno cuando me enteré de lo que le habían hecho a mi padre en el Stafander deseé haber sido hombre unos minutos. Instantes después dí gracias a Dios por no haber sido hombre en esos momentos.

Es lo que tiene este hilo, que te vas unas horas y cuando vuelves te encuentras con 200 post por leer.
Superamos a WAMU por Navidad, fijoooo.

Un saludito afectuoso Bonapetic!!

El cordero por ejemplo, las angulas, al bacalao ajoarriero, los cardos, el guirlache, las alcachofas, la sabrosa trucha, el gazpacho de verano,la oreja con judias,carne a la baturra con jamón y aceitunas. No sigo que me voy a tener que ir a la cocina.

Las farinetas(migas),. En fin que quieres que te diga. Tu conoces tu tierra mejor que nadie.

Por cierto que compré un jamon de Teruel que no pensaba que me sorprendio su sabor.(gratamente,claro), aunque yo prefiero las magras con tomate. glub,glub.

Ten cuidado, que se empieza de broma y acabas con 300 correos de busco chicos para excursiones por la sierra...

Modestoooo, que en Aragón hay muchas más cosas impresionantes. ¿Te hago una lista?
# Vinos: de Calatayud DO, de Campo de Borja DO, de Cariñena DO, de Somontano DO.
# Aceite de Oliva: de Aragón, de Mequinenza, del Moncayo, de los Monegros, del Bajo Aragón DOP, de Teruel, de la Litera, de Somontano
# Oliva de Caspe: aceitunas variedad caspolinas.
# Ajos de Arándiga: provincia de Zaragoza, es morado y picante.
# Azafrán de Aragón: se cultiva por tradición en toda la comunidad, aunque en Monreal del Campo, considerada como la zona productora de uno de los mejores azafranes del mundo.
# Cebolla de Fuentes: se caracteriza por su blancura, tersura y su sabor perfumado y poco picante. Se cultiva en la provincia de Zaragoza.
# Jamón de Teruel DO
# Embutidos de Aragón: longanizas, morcillas y chorizos.
# Melocotón de Calanda
# Huerta: borrajas de Aragón.
# Arroz de Aragón
# Miel de flores: 65% néctar de flores. Este producto puede ser fluido, espeso o cristalino.
# Frutas y confituras de Aragón: peras, manzanas
# Repostería de Zaragoza: castañas de Mazapán, frutas de Aragón, tortas de manteca, pan de Aragón, pan de higo.
# Repostería de Teruel: existe mucha tradición: Miel sobre Hojuelas, Lamineros , Guirlache avellana, Trenza mudéjar, suspiros de amante,
# Repostería de Huesca: Torta de Ayerbe y el Refollau, Caracola típico de Alcubierre, Lamines, Piedrecitas, Florentina, Caramelos Besitos - Coronitas de Santa Orosia - Lacitos - Merengue - Canutillos - Tocinillos - Capuchinas - Patatas de Jaca - Pastillas de café con leche Ansotanas - Corazones de Jaca - Collaradas - Tronco de yema - Jaqueses - Condes de Jaca, …siricaya, Pastel Ruso. Coc de Fraga (tarta con fruta fresca y nueces), Castañas de mazapán.
# Frutos secos: de la comarca del Bajo Cinca en Huesca.
# Quesos de Aragón: frescos o madurados tales como: Queso Tronchón - Queso Pañoleta - Queso Patamula - Queso de Villa Villera - Queso de Sahún - Queso Radiquero - Queso de Benabarre….
# Licores de Teruel: bebida de membrillo, vino de nueces, batido de melocotón, mostillo.

La receta de Zetapetas o como se llamen, la vi ayer de casualidad en la TV y me quedé horrorizada. Pero chica, hoy se ve cada cosaaaa. Encima la hacían en un restaurante "buenecito".
Me quedo con lo tradicional.