Hola Tomas:
Con la competencia hemos topado, como la energia je je je en donde exite una libralización comercializadora importantisima.
Nos olvidamos, que uno de los mayores problemas que tienen los productores es la distribución. Aquellos que tienen un gran volumen de ventas suelen fijar los precios ya que aseguran la produccion a costa de los propios productores.
En este pais nos enfrentamos a una oligarquia de la distrbucion, y mientras eso no se corriga los pescadores, agricultores, y la industria de elaboracion se encuentran con las manos atadas.
Es cierto que para el consumidor final es más comodo ir a un establecimiento y adquirir todos los productos, y por eso estos señores se han hecho con el mercado y es muy dificil competir con estrategias como las que realiza carreforu de vender ofertas por debajo de coste, ya que con el volumen consiguen beneficios, pero aruinan al pequeño comercio que no pueden competir. Ni en precio ni en horarios.
www.rentabasica.blgospot.com
Un saludo