Tristan: desconozco si has tratado con grandes superficies en el lado del proveedor, pero yo lo he hecho en dos sectores diferentes y basan su estrategia en sangrar al proveedor. Venda patatas, papel higiénico, o televisores de plasma.
Si incurren en pérdidas, será por hacer experimentos (como el OMV que ha sacado Carrefour o Eroski), reinvertir beneficios en el sector inmobiliario ó directamente una mala gestión.
Echevarri: hasta hoy puede ser uno de los sectores mas ayudados, pero hay que plantearse el porqué. En la wikipedia, en la sección "Controversia" lo indican bastante bien: http://es.wikipedia.org/wiki/Pol%C3%ADtica_agr%C3%ADcola_com%C3%BAn_de_la_Uni%C3%B3n_Europea