La culpa la tienen los entes publicos y el sistema triplicado estado-autonomías-ayuntamientos. Que sacan plazas a dolor. Ahora con la crisis a ver como los pagamos a todos o se queda la vaca sin leche.
Respecto a lo que comentas de los ingenieros y a lo que aspiran los universitarios, creo que depende mucho del carácter de cada cuál (hablo igual por experiencia propia ya que soy ingeniero y trabajé como profesor en escuela pública en sustituciones un par de años mientras estudiaba). Sencillamente la motivación es importante. Yo dando clases (pese a que algo compensa ver que los chavales aprenden) me sentía "inútil" en el sentido en que no me desarrollaba ni aprendía nada. Por eso descarté totalmente dedicarme a ello.
Muchos funcionarios tienen la vida resuelta, sí, es cierto, pero la mayoría que vive con desidia para ellos trabajar 6 horas es peor que un dolor de muelas. Yo no es que no esté bien de vacaciones, pero intento disfrutar con mi trabajo, forma parte de mi vida, y mis éxitos profesionales me reconfortan (y mis decepciones me joden) pero me hacen sentir en parte vivo... no sé si me explico.
Finalmente yo creo que los funcionarios deberían de tener una elevada parte del sueldo ligada a su productividad, como tenemos el resto de los mortales. Así se podría por ejemplo pagar un variable a los médicos según la valoración de los pacientes sobre su trato, etcétera. Eso les podría hacer inclusive ganar más pasta que la actual a todo el funcionariado y mejoraría en gran medida el funcionamiento, además de acabar con las bajas eternas y la desmotivación.
Respecto a lo de la negligencia médica y a muchas más cosas, en gran medida la parte de culpa la tiene la educación y la sociedad. Hoy en día en las universidades entra cualquiera y cualquiera tiene un título, y todo está basado en una carencia de esfuerzo, estudio y disciplina. Yo lo veo en mi trabajo, y supongo que muchos en el suyo, que las generaciones post-ESO tienen un grado de esfuerzo, implicación, compromiso a parte de carencias muy elevadas.
Jaime