Después de una jornada bursátil como la de ayer, la sección gastronómica es hoy más importante que nunca. Al igual que la semana pasada, vamos a hablar de uno de mis restaurantes favoritos de la capital: La Kitchen.

Como El Original, La Kitchen se encuentra en el barrio de Chueca en Madrid. Su decoración es realmente original. El comedor está integrado en una especie de bodega con una iluminación muy especial debido a que los focos de luz están escondidos tras una impresionante colección de bonitas botellas de aceite. El ambiente que crea es único. Me llamó la atención que la acústica del local es muy buena. A pesar del formato bodega (o gracias a él), cuando el comedor está lleno, en ningún momento el ruido llega a ser molesto.

Las mesas y las sillas son muy cómodas. Hay dos opciones: mesas para dos (en las que te sientas en una silla o en el enorme sillón) y mesas para más comensales (formato tradicional de mesa y silla). Hago tanto hincapié en este aspecto porque aunque hay muchas mesas para lo estrecho que es el local, no te sientes agobiado en ningún momento. Por cierto, hay que visitar los servicios aunque sea para lavarse las manos o, simplemente, para mirarse al espejo. Son muy chulos.   Leer más